塑料瓶可以放白酒吗
塑料瓶不可以用来装白酒,原因如下:
1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的单体不溶于水,但可溶于酒精。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血。
2、目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。
3、所以白酒买回家后,一定要换成玻璃瓶存放或尽快食用。
塑料容器适宜盛装白酒吗
白酒含水、酸、酒精,理论上能够溶出不少东西。
如果长期保存,选择玻璃容器最靠谱。但有一点要注意,某些生产食品容器的厂家使用白砒做澄清剂,如果是用作盛饭盛菜,接触时间不长不会有问题,但如果长时间装酒就会很麻烦。因此,选择大品牌、正规品牌的玻璃容器可以规避不少风险。
塑料瓶装酒,在理论上选择好材质是可行的。但也要注意几点,第一,含塑化剂的一般是PVC,但普通消费者根本无法凭肉眼识别标识有“食品级”塑料制品的材质真实性,而某些厂家添加回收料降成本的做法,专业人员也可能栽跟斗;第二,即便使用安全性较高的PET制品,但也有不能盛装50度以上酒精饮料的限制,因为时间长了以后,酒体中有检出对苯二甲酸乙酯的记录。因此,塑料瓶装酒,首要选材质,其次存放时间不能太长。
还有人认为陶瓷瓶装白酒古色古香。但陶瓷瓶的安全性和制作时上内釉的严密程度有关,如果上得不好,釉层有漏点,酒液长期和陶土接触,什么都泡出来了。至于有不上内釉的,只能说胆确实太大。因此,陶瓷瓶装酒,基本看运气吧。
当然,抛开剂量说食品安全肯定不行,以上可能存在的隐患即使发生了,也多半不会致伤致残致命。但身体毕竟是自己的,小心点总是好的。
不锈钢瓶子可以装酒吗
可以的。目前市面上湖北岳家宴酒业有限公司就有一款白酒是用不锈钢保温瓶来装白酒的,据岳家宴官方透露,他们这种保温瓶是采用304钢材制作的,这种钢材性质比较稳定,装白酒对白酒是没有影响的。。
像一般酒厂储存酒的酒罐都是用不锈钢钢材制作的。
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