米酒是不是白酒，米酒是不是白酒的一种

米酒是酒吗

米酒可以称作是酒， 也可以称之为饮料的一种。

因为米酒是经过粮食发孝而成的带有酒香味,不同与酒的是他是甜的不像白酒那样带有一定的辛辣味。

米酒在一般的超市都有瓶装的， 不过要注意日期 ，因为米酒不宜保存时间过长 ，保存的时候最好是在冰箱里保存。

米酒也可以当早餐使用。

米酒是酒

米酒是以大米为原材料，通过加入酒曲和制酒工艺制作而成，是酒。酒依据不同标准有多种分类方式，例如按品类可划分为白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、调味酒等等；每个品类中又可再次分类，如白酒依香型可分为酱香型、浓香型、清香型等。

米酒和白酒的区别

米酒与白酒有什么区别

1.通过外表对比，白酒一般是透明液体，看上去就和水差不多；而米酒的颜色就比较浑浊，有一点偏乳白色，而且放置时间过长的话里面会有白色沉淀。

2.通过味道对比，米酒能明显闻到一种酒香味，而且喝起来会比较比较辣；米酒的话，闻起来会有一种很淡的清香，喝起来的味道更偏向于甜甜的，酒味不是很浓。

3.通过用法判断，白酒的话，通常会在酒桌上见到它的身影，而且它还具有一定的杀毒的作用；米酒的话，一般在做汤圆或者其他甜品的时候加进去一点，提升口感层次，当然，它本身也可以当做一种甜品来喝。

4.通过酒精浓度判断，因为白酒是需要酒曲发酵的，所以里面会含有大量的酒精，酒精浓度比较高；米酒的话，里面一般都是酒槽，而且也不需要长时间发酵，还有所以那里面的酒精浓度含量比较低，即使小孩子喝上一点米酒，也不会喝醉。

度数差异，米酒和白酒都是葡萄酒，但米酒的起源很长。受工业条件限制，米酒发酵度不高。白酒是通过酒曲发酵蒸馏而成，酒精含量明显高于米酒。

2.味觉差异米酒的味道是甜的，有点酸味。酒的味道很淡，但有强烈的酒糟味，入口不辣。白酒入口的辛辣是最大的特色，它也有一