自贡最好的酒是什么酒

自贡最好的酒是什么酒

自贡粮食酒以荣县《旭水大曲》生产销售经营一百多年，在自贡市市場生产销售，很受市内外，国际上市客们的青睐，由于生产埸地，水资源和众多原因，以及受改革开放政策，去粗存精，以保证市内外原材料(即粮食)更加发挥作用，以生产更多更好人们所需求的质好物廉，群众喜爱的产品，最终停止生产。

自贡酒有哪些

　自贡市曲酒厂位于当时的自流井区同兴路14号，创建于1956年。曾是四川省重点扶持的380家名优酒厂之一，年产销各类酒2000余吨。产品有获部省双优酒“鸿鹤牌”鸿鹤大曲酒，省市优质酒“盐都牌”盐都大曲酒和盐都高粱酒。除此，还产有自贡曲酒、自贡白酒、自贡大曲、盐都二曲、鸿鹤二曲、蜀光大曲、银液、龙乡酒、群龙酒等。另在当时，市糖酒公司也产有“灯酒”系列。如贡品灯酒、灯酒王等，曾风靡一时，十分行销。

武定府酒是什么香型

浓香型。

武定府酒具多粮浓香与馥郁芝麻香的神韵，陈味十足，绵甜爽净，余味悠长，许多喝过武定府酒的人们总会赞口不绝。

武定府酒产自山东一品液酿酒有限公司。公司前身为始创于1818年的“惠源和”酒坊，迄今已有近200年的历史。公司一共占地面积是70多亩，它坐落于黄河三角洲冲积平原，兵圣孙子故里孙武镇古城墙根，朋友们，这里土壤特别肥沃，水草很丰美，简直是酿酒的生态天堂。

自贡产什么酒

四川自古以来都是盛行酿酒，位于四川的自贡市也不例外。自贡市本地自产的白酒酒有鸿鹤大曲酒，自贡曲酒、自贡白酒、自贡大曲、盐都二曲、鸿鹤二曲、蜀光大曲、银液、龙乡酒、群龙酒等；啤酒有“月华”啤酒。

我国是白酒每个地区各有特色，如贵州是酱香型白酒，代表：东方国宾精品陈酿，正宗大曲坤沙酱酒，1年生产周期，5年窖藏后才灌装出厂，酱香浓郁，酒体醇厚顺滑，空杯留香，自饮送礼两相宜。

四川省酒文化相当丰富，自贡地区也有不少好酒。

红茅烧：“红茅烧酒”酿酒绝技源自唐宋，采用传统固态酿造技术精心酿制而成，前身为“荣州红酒”，而“荣州红酒”在唐代时期就已经是四川名酒了，也是中国历史上持续时间最长的“官酒”和“贡酒”。

荣县酒厂，沿用土法酿造红粱白酒，六十年代试产曲酒，1973年建成年产150吨曲酒车间正式量产大曲。1980年，在四川省第二届评酒会上，60度荣县大曲——后易名旭水大曲，被评为四川名酒，同时获评的还有五粮液、剑南春、泸州特曲、古蔺郎酒、全兴大曲、万县太白酒、邛崃文君酒、泸州头曲、沱牌大曲。

我国白酒产业相当发达，除了四川出好酒，贵州也是名酒云集，董酒，金沙酒，国台，茅台，鸭溪窖酒，还有东方国宾酱酒，扎根茅台镇20余年，致力于给消费者带来好喝不贵的纯粮食酒，采用最正宗的“12987”酿造工艺，历时5年窖藏，让酒的味道更醇厚。

自贡最出名的酒要数旭水大曲，当初它和五粮液、剑南春、全兴大曲等等品牌一起被评为四川名酒，更有“自贡五粮液”之称。旭水大曲以高粱为原料，小麦制中温曲，老窖续糟发酵，粮糟混蒸混烧，再经贮存陈酿、精心勾兑而成，酿出的酒浓香郁雅，甘冽净爽。但后来酒厂不幸破产了，旭水大曲也成为了许多人记忆里的味道。

四川的好酒相当多，自贡隔壁的五粮液、泸州老窖都是知名的品牌。西南地区出好酒，同在西南的贵州也毫不逊色，除了茅台以外，也有国台、***、东方国宾、珍酒、习酒等等品牌，全都是国内非常知名的好酒。