适合窖藏的白酒

适合窖藏的白酒

优质原浆白酒。

窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。

由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气产生变化。

刚生产出来的新酒，有辛辣味且不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，可以减少新酒的**性、辛辣味，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。

白酒有:

1，西凤酒高脖绿瓶

2，青花汾20

3，年份潭酒2018

4，老珍酒

5，东方国宾陈酿

6，湄窖酒

7，平坝窖酒

8，董酒

9，鸭溪窖酒

10，习水大曲（习酒）

11，贵阳大曲

12，清酒等

窖藏白酒什么酒比较好

1、洋河白酒

推荐理由：洋河白酒，总的来说还行，洋河白酒具有纯粮酿造、送礼优选、口感绵柔的特点，经典耐看，口感纯正

2、红星白酒

推荐理由：纯粮酿造，纯粮清香，绝对的良心，性价比非常高，值得推荐给大家，而且它拥有入口清甜、纯粮固态、清香醇正的优势，红星白酒还是可以入手的

3、古井贡酒白酒

简评：酒香浓郁，口味纯正，入口甘美醇和，回味悠长，是一款平民喝得起的好酒，而且它拥有纯粮固态发酵、年份原浆、入口棉柔的优势，古井贡酒白酒还是挺赞的