农村哪种白酒最畅销

我的家乡在诺水河溶洞之乡，景色优美，山清水秀，到处都是山泉水，这里的人们都喜欢喝我们本地农村很有地方特色的，清香型固态法纯粮食散酒。

说到清香型固态法纯粮食酒，我就是传统清香型固态法纯粮食酒的酿酒人，我就简单地介绍一下清香型固态法纯粮食酒。

清香型固态法纯粮食酒以高梁、玉米、小麦等粮谷为主要酿造原料，小曲为糖化发酵剂。主要生产工艺流程：选料、浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉、拌曲、做箱培菌糖化、入池发酵、蒸馏、成品酒、新酒装缸储存。，新酒必须储存老熟，一般在六个月以上，储存到期的酒出厂前，首先要检验、品评合格后，根据技术要求进行勾调，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾调外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数，新酒通过储存后，喝了不口干、不上头、不口渴，储存了的酒口感更加柔和、味道更加醇厚，就连喝到嘴里的感觉都不一样。在我们农村，普遍都喜欢喝清香型固态法纯粮食散酒，因为清香型白酒口感纯正、醇香清雅、糟香突出、回味协调、余味清爽，易于让人接受。

我是传统清香型固态法纯粮食烤酒人，有对固态法纯粮食酒感兴趣的酒友和同行，请多关注我，在评论区评论交流。

山东阳谷县是打虎英雄武松的故乡，《山东阳谷陈酿酒厂》53度_56度酱香型 ,兼香型白酒，传统工艺固态发酵 100%纯粮酿造! 这种酒的特征是：酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长，香而不艳,低而不淡、清澈透明,色泽微黄,且具有隔夜留香、饮后空杯留香犹存的特点，还是老味道！……

农村高粱酒特别畅销.

农村不同粮食制作出来的酒会有不一般的风味，像是米酒醇，糯米滑，玉米甜，小麦劲，稻谷辣，还有一种粮食就是高粱，而高粱的特点就是香。俗话天下美酒出高粱，经过调查后百分之80的地区都喜欢喝高粱酒，像是国酒五粮液跟茅台酒等都离不开高粱的搭配。

纯粮食高粱酒的制作方法需要经过哪些步骤呢？

首先准备材料，比例：100斤高粱，酒曲、水。

1、浸泡

选择优质的高粱，无污染、无虫蛀、无霉变及颗粒饱满的高粱

2、蒸煮

生料：采用免蒸煮的方法，把高粱粉碎，并且越碎越好，酒曲放7两。

熟料：高粱用水泡8-12小时左右，用清水淘洗几次，然后过滤出，放入酿酒设备中蒸，一定要等高粱裂开，高粱里面蒸熟透为止，不然会影响发酵。

3、熟料摊凉