茅台酱香开瓶后还能放多久

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茅台酱香开瓶后还能放多久

您好!!!

茅台酒打开后,就算是把瓶盖拧紧,酒质的效果也是会有所影响的,酒精也更容易挥发,从而导致酒体的口感变淡,如果长期存放还可能会有跑酒,漏酒的情况,如果打开了,酒千万不要存放在环境潮湿发霉的地方,这样会引起窜味,口感就更不好了。

茅台酒的最佳存放温度在20摄氏度左右,至于能存放多久,那就要看存放的环境了,如果存放环境的温度偏低,而且是在做好防护措施的情况下,那建议一个月内喝完。如果存放温度偏高,那酒体挥发得就会更快,建议最好是一周内喝完。

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。

您好,我是何小厨,一个美食博主,很高兴回答您的问题。

众所周知,茅台酒原装未开瓶时,处于相对密封的状态,保存时只要注意避光,选择干燥的环境即可。当然在存放时,还要注意避免与有特殊气味物品(如樟脑丸等)隔离存放,以免造成串味、变味等。这样放下来,保存个几十年,都没有问题。如果有条件放进酒窖中,那保存的时间更久,而保存的茅台酒口感也更好。

而打开后瓶盖后的茅台酒原本的密封就被打破了,长期存放可能导致口感下降,甚至变味变质。因为即使拧紧瓶盖,打开过的茅台酒也不能在回到未打开时的密封条件,而且瓶中混入了空气。茅台酒在原厂密封时是抽真空密封的,打开后没了抽真空后的瓶内负压,密封效果自然达不到了。而混入的空气带有各种微生物可能促使酒体发酵、变质等,影响口感。

那对于已经开瓶的酒来说,保存要注意以下几点:

茅台酱香开瓶后还能放多久

1、拧紧瓶盖。尽量将瓶盖拧紧,以免快速跑酒。(当然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力挤破瓶身,避免划伤自己。)

2、放置在通风、阴凉、无光线直射的地方。(注意:是通风,不是吹风!过大的气流会带来更大的分子流动,瓶内酒体挥发也就更严重。)

3、避免与樟脑丸、臭蛋等气味浓烈的物品放置在一起,以免串味。

4、远离高温物体放置,避免加速酒体挥发。(如灶台、热炕等。)

5、打开后保证直立放置,不然会缓慢渗酒哦。

很高兴回答您的问题,祝您生活愉快


茅台酒款属于酱香型白酒,特别的瓶口未开封密封性极好,一些酒款经过热封膜或者瓶口浸蜡处理可以保存几十年!但是开了封的还是建议一个周末内喝完,因为开启了之后哪怕人工手劲再大扭紧,也是会跑酒走味!!


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