茅台酒怎么辨别真假
关于茅台酒的真假鉴定，个人认为从以下几点：
1、首先看销售凭证：
茅台酒是大曲酱香型，53±1度％Vol，不分等级，统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标，由仁怀县外贸公司统一调拨；内销以“贵州牌”为注册商标，酒盒及酒标上印有红星图案，由仁怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章，三者上面都没有“仁怀县”三个字，若有则是假冒的茅台酒。
2、其次看包装：
贵州茅台酒装于乳白色玻璃瓶中。早年产品为红色塑料盖，并以红色胶帽封固。近年则以印有“贵州茅台酒”字样的红色铝盖密封，瓶口无内塞，瓶盖上印制的“贵州茅台酒”字体平滑，有光泽，瓶盖和酒瓶密封好。酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一拧就开。
假茅台瓶盖色泽暗淡，手摸感觉粗糙，由于盖子和瓶不配套，酒瓶倒置，会有酒液漏出，或可闻到酒味。假酒的瓶盖往往拧半天也拧不开，甚至用剪刀剪才能拧开，这样的“茅台酒”必假无疑。
3、再看商标：
茅台酒全瓶贴 “贵州茅台酒”注册商标，是用进口100g铜版纸印刷，500ml容量酒瓶的商标纸规格为90mm×125mm。商标印刷精美，套色准确，图案、字体规范，标签金边和字体密合，切边均匀。外销“飞天牌”酒瓶上系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒”丝带，瓶贴上印有中英文对照说明。内销贵州茅台酒印有红星图案，它的丝带与“飞天牌”不同之处是在其中一条丝带上印有“中国名酒 世界名酒”，瓶贴仅有中文说明。酒瓶外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中，外包装彩盒是用进口白版纸加细瓦楞。盒上字体、色泽、商标与瓶贴完全一致，印刷规范、工整，绝无分层或起皱现象。
4、盒盖内附签：
打开“飞天牌”盒盖，内贴一小张附签，上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址，其中生产日期与批号均用淡蓝色印字，其余几项一律为铅印字样。真品的生产日期是以***数字顺序排列，如“1995年10月12日”，凡是用汉字标示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅台酒。生产批号是以4 位***数字印出，两两相连，中间用两道短横线相连分割，如“95－－06”。
凡生产批号有问题的标签如“91—13”，年份和批号之间用一道横线分割的，以及“92086”，年份和批号之间没有横线分割的，都是假茅台酒。
茅台酒真假问题很多酒友都很迷惑，其实鉴定茅台酒真假方法没有严格的条条框框，按照某一点来对比真假，只能使你买到更多的假酒，因为茅台酒包装并非是非常精密的仪器，流水线人工作业，靠某一记号来鉴定真假这个方法不可取。如果你是死记硬背，不会举一反三，那么你会输的很惨，永远学不会鉴定。
而是靠长时间的经验积累，细心对比总结出自己独特的鉴定技巧，久而久之，一瓶茅台酒出现在你的面前，你一眼就能断定出真假，而又说不出哪里真哪里假，恭喜你已经出师了。
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可以通过瓶帽喷码数字“1”,鉴定茅台真假，你知道吗？
1〉从1995年2月21日到1999年12月份左右，瓶帽喷码数字“1”，是带脚的。
2〉从2000年1月到2004年12月份左右，瓶帽喷码数字“1”是不带脚的。
3〉从2005年11月份左右到现在，瓶帽喷码数字“1”都是带脚的。
我们鉴定过的05、06、07、08、09年只要是数字“1”不带脚都确定是假的。
以上防伪变化会有一些交替使用的过程，大家需要灵活运用，如有特殊案例，欢迎交流探讨。
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