啤酒中有哪些营养物质？对此你如何评价
啤酒营养丰富，酿造啤酒要用到最主要的原料有两种，麦芽，啤酒花。但目前啤酒厂为了降低成本，麦芽用其安粮食代替，啤酒花也是代替品，所以想喝到好啤酒，要真正的对啤酒有准确的认识和选择的辨别力
来来来，喝完这杯还有一杯，再喝完这杯还有三杯……这样喝的估计大部分是啤酒了，高度酒恐怕有点悬。而喝啤酒的人也非常多，特别是夏天，啤酒、花生米、炸鸡、烤串、烤鱼……这几样东西搭配在一起总能令人焕发激
情。
当然，啤酒除了能让人心情愉悦之外，它本身的营养价值也是很高的，啤酒被称为“液体面包”，长期喝啤酒少运动就会出现“啤酒肚”，不过啤酒肚主要不是啤酒造成的，是你自己不运动再加上油脂摄入过多而已。接下来说说这啤酒的营养物质，看看它是否真的配得起“液体面包”这个美誉。
首先，啤酒中含有非常多的维生素，其中B族维生素的含量较多，另外维生素A、D、E的含量也不少，对于增强体质和皮肤健康都有很好的促进作用。
其次，啤酒中还含有蛋白质及糖类，这其中就包括蛋白质的水解产物氨基酸和肽，糖类主要有葡萄糖和麦芽糖及麦芽三糖。当人体疲劳的时候适量的饮用一点啤酒会感觉到疲劳得到缓解的情况就是这些糖类得到了快速的补充。
第三个是无机离子，主要有钠、钾、钙、镁、锌、硅、磷等，这些无机离子对于人体的正常运作以及维持正常代谢起到了很大的帮助。
第四个就是抗衰老物质，啤酒中的多酚及类黄酮等物质具有一定的抗氧化作用，例如酚酸和香宝酸等就是有较好的抗氧化作用，可以预防心血管系统疾病的发生。
由以上可以看出啤酒确实营养丰富，而且属于非常健康的饮品，不过即使啤酒再好也不能喝太多。因为喝酒误事，喝多伤身的例子我们也是见多了，酒逢知己千杯少不一定适用所有人或者所有场合。
啤酒是一种很好的酒精饮料，我们常说啤酒肚，啤酒肚，容易涨肚实际上我们误会啤酒的成分了,然而恰恰相反的是啤酒里面有一种唯一的维生素v6只有啤酒含这种营养成分 维生素v6，可以调整人的体型常喝啤酒不但不会使人发胖，而且还有瘦身的作用但是不能多喝 一瓶两瓶，效果是最好的 多喝就无益了，必须得清楚这一点
每天喝多少酒对身体有益
我作为一名天天与肝脏打交道的外科专家回答如下：
如果您希望对自己的身体好，就应该滴酒不沾。
不应该喝酒的原因如下：
1、酒精是一类致癌物
世界卫生组织（WHO）在2012年已经将酒精（乙醇）定为一类致癌物，所谓一类致癌物是指有足够证据证明该物质对人体致癌。目前已经明确的是：饮酒与乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌等众多恶性肿瘤的发病相关。
用通俗易懂的大白话说就是：酒精这东西肯定致癌。
2、肝脏损害
酒精在人体的肝脏内代谢，从乙醇变成乙醛，再由乙醛变成乙酸，最后转化成能量、二氧化碳和水。中间代谢产物乙醛会对肝细胞造成很大伤害，非常遗憾的是我们中国至少有30%以上的人群缺乏乙醛脱氢酶，不能很快把乙醛转化为无害的乙酸。如果每天摄入酒精40克（粗略换算为52度的白酒一两半）超过五年，就可能会发展为慢性酒精性肝病，进一步可能发展为酒精性肝硬化甚至是肝癌。
3、神经系统损害
酒精既亲水又亲脂类，很容易进入中枢神经系统，长期饮酒可以造成神经系统难以逆转的损害。长期饮酒还会产生酒精依赖，人格改变和共济失调，严重者甚至会发生酒精痴呆。
4、心血管系统损害
酒精可以导致心律失常，对于那些有潜在器质性心脏病的人群，酒精会增加相关心律失常的发生率；长期饮酒还会导致扩张性心肌病。对于适量饮酒能否降低心肌梗死的发生率仍存在争议。
国内某著名白酒厂商宣传说：有研究表明他家的酒不仅能“护肝”，而且还具有“抗肝纤维化、肝硬化”的作用。对于这个宣传，很多人都信了，而且在民众中广为流传，并且成为追捧他家产品的重要原因之一。
世界卫生组织说：酒精这东西肯定致癌，而且还会导致肝癌。这致癌的东西怎么可能会“护肝”而且还“抗肝纤维化、肝硬化”？
我还是相信世界卫生组织的说法，至少这个有公信力的组织。
最后总结一下：为了您的身体，最好还是别喝酒。如果做不到不喝，那就尽量少喝吧。
欢迎您分享给周围的朋友，送人玫瑰，手有余香！
欢迎您关注“陈伟说医学大白话”及时了解健康科普知识。
再说一个让人非常遗憾事实：世界卫生组织发布的《2018年全球酒精与健康状况报告》显示，全球范围内饮酒呈下降趋势，但中国和印度除外。中国人均酒精消费量增加，戒酒率下降，中国酒精性肝病患者人数正以惊人的速度上升。
还没有评论，来说两句吧...