俄罗斯人怎么看中国的白酒
去年9月的时候，我们学校学生足球校队曾经去俄罗斯参加了萨拉托夫市举办的首届中俄大学生足球友谊赛。今年六月这支萨拉托夫大学校足球队回访我们学校，照旧还是要和我们校队踢一场友谊赛。
因为回访的队伍里还有萨拉托夫州的官员，所以我们在头一天晚上的欢迎宴上准备的有白酒，本来是招待这些官员的，结果足球队的那些半大孩子一上饭桌看见白酒照样两眼放光。
结果最后负责陪同这支足球队的中方人员热菜没上完就全部阵亡了，然后俄罗斯人自己跟自己喝，从傍晚喝到半夜，喝得原来为他们一周吃饭准备的酒一晚上全喝完了，喝得第二天早上足球队员们都爬不起来床，原计划上午十点开球的比赛硬生生推迟到了十点四十五分才开球。
然后，这帮喝的腿脚都软了的俄罗斯半大小子就这么醉醺醺的走着踢，上半场踢了我们校队五比零……
再然后，晚上吃饭的时候，我们死活不敢再给他们上酒了，怕真的喝死上一两个算外交事故了。
然后这帮小伙子舔着嘴唇说，中国酒就是好喝，尤其好的是喝完之后不上头……
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小哥哥们，招待你们的是45度的西凤啊！
不上头？
你们还只是一帮孩子啊！
若是发生第三次世界大战，给俄罗斯的“老毛子”哪怕是空投几万瓶，放了蒙汗药的二锅头，估计他们还得说声“谢谢啊”！
俄罗斯人怎么看中国人的白酒？
其实一方水土养育一方人，所以，俄罗斯人自然应该是不喜欢中国酿造的白酒，就好像中国的南北方，差异很大的民文习俗，饮食习惯；
毕竟俄罗斯人，他们喝惯了高浓度的纯粹酒精，那种辣味其实咱们中国人也喝不了，比如说90多度的伏特加，喝的特别攒劲，却喝不惯中国白酒的那种醇香。
还有就是俄罗斯人喝酒喜欢大杯的，大口的罐，而中国的白酒漂洋过海，加上酿造工艺的复杂化，这价格上升速度太快了，且很多人觉得喝了第二天头疼的厉害，还不如自己的十几块纯粹酒精，相比较之下，还是自己国家的便宜货适合自己。
两国的酿酒技术同样都是“蒸馏”，却还是有天壤之别，就像白酒在中国，给咱们自己的感觉，那就是白酒始创的祖师爷，从古至今就是酒文化的大国度。
不过之前因为酵母发酵有限，比如米酒，黄酒，浊酒等等，都是十几度的谷物及果物纯粹酿造。
，到了北宋，辽国，金国，元朝时期，蛮子入侵中原，“蒸馏技术”才传入中国，所以这个“蒸馏技术”，不得不承认，并不算是咱们发明的。
外国人的酒，可以说就是简单的酒精浓度，却没有咱们酒藏年限那骨子醇香浓厚。
什么是“蒸馏”酒
中国传统白酒需要先以谷物混合酒曲酿造再蒸馏出酒，而西方白酒的制造工艺，非常的简单，专门制作食用酒精，或是谷物或果物酿造酒精，时间短效率高，但是没有中国传统白酒的香味。
“蒸馏”酒，以谷物或果物混合酒曲发酵，百分之95左右就是水和酒精，不论价格的高低，不论原料的不同，不论技术工艺的方法，共同点就是含有“酒精乙醇”。
白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆酒、伏特加等等，还有烧酒均属于度数高的烈性蒸馏酒。烧酒、烧春始于唐朝。
中国人喝什么酒
在中国，什么酒最好？
老酒鬼们自然兴致勃勃的一口咬定“自然是纯粮食酒”。那为什么“蒸馏酒”会被叫成“纯粮酿造”呢？。
其实是因为“纯粮酿造 ”更能代表酒文化的温文尔雅，所以酒广告更是漫天飞舞的推广，带有千年古法酿造，传统工艺酿造，藏酒数年，给人赋予的情怀罢了。
以“酱香、浓香、清香”型，演变出了各种香型白酒，无论大品牌还是小酒坊，且市面上95％左右都是勾兑白酒。
我认为，在中国的小酒坊才是正儿八经的纯粮食酿造的白酒，味道醇香浓厚。
俄罗斯人喝什么酒
“俄罗斯”，全世界都叫他们为“战斗民族”；从俄罗斯的寒冷及各种文化，比如喜欢打架，养熊，勇猛好战，尤其是喝酒也最能体现。他们的“酒鬼”特别的多。
在正规场合下，通常都是以香槟及红白葡萄酒为主，还有非常有特色的精酿啤酒，地方性自酿酒等等。最著名的还是烈性蒸馏酒“伏特加”。
“伏特加”通常情况下，以土豆或谷物为原料，蒸馏出的酒水，需要经过活性炭的方式，将其中的杂质及异味进行过滤，最后再用蒸馏方式，加水进行淡化调整浓度，要不是还真喝不了。
所以伏特加是一种非常纯净的酒水，属于酿造酒精，只有酒精的纯粹，入口如同烈焰，辣嗓子到极致也就没啥感觉了。
总结一定要到位
酒的奥妙深不可测，不是三言两语就能说得清道得明，作用那就是，一部漫长的人生哲理也不为过。
喝酒本是陶冶情操，却被很多人整成了嗜酒如命，不过现在国内的白酒，掺假勾兑太严重，味道大不如从前。
中国白酒讲究酒香醇厚，口感丰富；俄罗斯酒要的就是纯粹，烈性口感。自然俄罗斯人喝不惯中国的多种香型白酒，咱们也喝不惯那种高浓度酒精。
在很多事情上，中国的东西较为复杂化，而外国人要的就是纯粹，简单好理解。
就好比“酒”这个东西，白酒在中国，只有咱们自己嗨，外国人通常是不怎么喝的，因为喝不惯，说味道不好。
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