未来十年白酒的发展趋势是什么

未来十年白酒的发展趋势是什么

中国是世界上酿酒最早的国家，也是因酒而形成酒文化最丰富最有内涵的国家。酒贯穿到中国人的工作、生活、礼仪、婚丧嫁娶中，成为了国人必不可少的器物，之所以用器物是因为名酒在很多场合被当作礼仪用品互赠，A赠B，B赠c，c再依此类推地转赠，于是乎名酒成为普通人家的摆饰，贵族富豪的消费之物。说实话一般工薪阶层月薪不过3～5千元，而一瓶名酒最少七～八百，有点年份的轻松过千过万，打工一族平常只敢在橱柜里过过眼瘾，非到婚嫁之时才敢品品而且绝不会象寻常白酒一样管够。当然普通白酒其消费仍然略有上升，这是中国酒文化的的魅力所在，酒成了日常生活必不可少消费品，喜怒哀乐都会用饮酒的方式去表达，而让喝酒的人多喝又创造许多方法，猜拳、行酒令，用各种激励语言更是喝酒文化的精要，什么：感情深一口闷，感情浅舔一舔等，让酒的销量自然节节攀升。何况中国人喝酒比之战斗民族确实算是很理智的，那种在俄罗斯一到晚上酒鬼满大街的状况在中国很少，所以政府不会下禁酒令，当然白酒行业未来仍然光明一片，因为小民百姓生活越来越好，喝点小酒是表达这种生活快乐的重要方式。但应该看到因为酒驾等执法严厉，喝酒的场合相对減少，加上各种饮料的大量出现以及国外洋酒的进口冲击，一家独大变成三分天下。更重要的是人们健康意识加强，在身体保养上越来越重视，酒伤身也是不争的事实，喝白酒的人群正在快速分化，知识和社会层次高的开始向果酒类靠近，其低档白酒消费仍然是打工一族。高档白酒目前形成的固定人群层级和量都不会有大的增长，唯一而且会持续增长的应该是酒类收藏队伍的增加，这部份人会成为名酒增长的主力。

谢邀，其实白酒行业未来发展应该很不错，可能销售模式会改变，因为现在是互联网时代，以后销售模式应该向互联网发展吧，就拿洋河与京东签订百亿大单来看，白酒销售模式已经在悄然变化了。

本人从事酒类销售10以上，现在基本不搞这行了，对未来一点都不看好。主要原因有几个，咱们一起分析一下吧。

一，以前的酒制作流程比较长，光是出原酒就要几个星期，然后封套储藏一年至三年不等才进行勾兑。而现在的酒半个多月就能完成以上所有操作，从酒质上就不行了，老一辈的酒友肯定对这样的酒品不满意，减少消费也在所难免。

二，以前酒的价格比较亲民，一瓶好酒不过30块钱，现在没有300以上都不敢说酒质，从价格方面已经脱离大众消费水平，成为奢侈品了，白酒失去了群众基础就很难再提销量。

三、各方面的保健知识都认同白酒伤身的结论，而且也有很多喝酒喝进医院的实例甚至还有喝死的，且不说喝的是否是假酒，人都抢救去了就没人关心酒的好坏了。而且绝大部分人也都认同这些观点，白酒的地位还不如一瓶破干红，再加上中国人崇洋**的心理，红酒和啤酒全都比白酒档次高，使得走亲访友时由以前标配两瓶白酒改为一箱奶加一箱柴鸡蛋了。

四，现在绝大部分人都是做不怎么出力的工作，尤其是年轻人体质就更加柔弱，经常用各种药物，肝和胃都有不同程度的损伤，运动劳动量都太小，新陈代谢速度很慢，而白酒一般都是35度至60度，一口白酒下肚会出现全身红疹还有的窒息休克。你可以说他们没有男人气概，但这在年轻人当中已经占大半了，没有后续力量跟上，将来白酒的前景一片黑暗。

所以综上所述，白酒是没有将来的，尽早离开是最好的选择。

感谢邀请，未来白酒十年。是名酒崛起的时代。第一:低度化，所谓的低度化不是简单的将酒降度，而是既保留高度酒的风格和口感。但又不能带有任何杂质，确保酒头 酒中，酒后的感觉。口感好，不易醉，醒酒快，有害物质少。这将是白酒企业技术的考验与升华。而且有一批酒企会随着中国国家地位在全球的上升，利用低度外国人接受的度数不断走出国门，传递中华白酒文化，将是未来十年名酒的主要方向。第二:名酒市场竞争加剧，以前的名酒是别人求，现在要主动运作市场。讲好自己的企业文化及白酒知识。会让更多老百姓慢慢回归到名酒上面。品质，品牌，工艺，市场运作相辅相成，未来地方酒或者小酒厂举步维艰。运作市场成本使其艰难生存。既要保证质量 又要做好市场，这对于没有实力的酒厂，太难了。第三。市场趋于理性，随着名酒厂不断的言传身教告诉消费者如何酿造一瓶好酒，消费者对品牌的要求及了解度不断提高。如何找到性价比高的酒慢慢从关系卖酒，到了解,熟悉他的来历，定位，才是你心中的那瓶好酒。白酒文化才得以真正传播。第四，名酒厂在运作市场过程中，不断强化市场管控。假酒越来越难。成本越来越高。可以让消费者安心的喝到真酒。

谢邀，个人来说，白酒未来十年真的不好说，因为消费水平提高，对酒的品质需求越来越高， 白酒每斤单价会上涨。这不只是因为消费能力提高，而是白酒作为享受型消费，而非每日醉生梦死混时间的消费。单拿洋河而言，不仅自己在不断优化生产，更注重的是时下消费者需求，随着消费者观念和需求走，不断自身创新才是发展之道。

为什么高档白酒越来越贵

高档白酒的风向标和龙头是茅台和五粮液。

茅台出厂价，众所周知，比较稳定，建议零售价1499元也广为人知。市场实际成交价格，一再上扬，谁在推波助澜呢？

并且不同于其它商品，茅台买个一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，价格随行就市了，比建议零售价高得多了。

茅台酒厂是通过增加直供比例，配额计划制，提高利润和影响价格。

茅台能赚多少钱，取决于有多少货。在配额不变的情况下，渠道增加利润只有涨价一条路。再者，茅台具有金融属性，现卖赚钱，惜售升值速度可能更快，白酒又没有保质期。

高档白酒，在茅台的引领和带动之下，价格节节走高，尝到甜头，助推了高档白酒涨价。

从根本上说，货币的贬值，高档白酒只有越卖越贵，才能保持之前的档次与时俱进！

高档白酒越来越贵，我觉得太正常不过了，高档酒，高档烟的消费群体就是达官显贵，这样的人不差钱，可能越贵越能显出身价，有面子吧。

穷人是绝对消费不起，他们买了也只能为了办事送礼，而不会自己享用。心疼钱的无能力享用，能享用却不用花钱。既使自已花钱买的主，也绝对是富人，他们差钱吗？

因此高档酒，高档烟就会越来越贵。[原创]

是呀，今年高端白酒扎堆涨价，反而是茅台酒没有涨。好几款高端白酒涨价的目的是为了追赶茅台酒，虽然茅台酒的零售价格是1499，但是实际成交价格在2500，所以涨价的白酒都是为了抢占1499这个实际成交价格区。最明显的就是郎酒了，直接将零售价格分两次提到了1499，关键问题是1499的郎酒有人买吗？大部分明着标价1499、实际成交价格至少要打7折。

今年由于疫情影响，经济算是比较不理想的，为什么高端白酒还不断涨价呢？我算是想通了，喝的起高端白酒的，只要喜欢不在乎涨了三百还是五百，因为有钱！还有就是在淡季涨价，为了**消费者抢购，也是为了销量。高档白酒涨价，跟我们这样的普通人关系不大，涨价前买不起，涨价后更加买不起，还是喝点酱香散酒来的实在，不用担心涨价。

我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我！一起交流学习。

杯中故事多，酒里乾坤大。在中国，酒酿造的是酒文化，酒卖的也是酒文化，酒喝的同样是酒文化，因此故事越多、价格越高越有市场。真正喝酒的人是在家小酌，就不在乎价格高低，只要质量好价格实惠就行。但是，现在在家里小酌的人实在太少！

这是社会发展的必然。首先物价在上涨，如茅台酒以前9元一瓶，现在二千多一瓶。以前普通工人一个月工资十几元，现在一个月工资几千。不止高档白酒越来越贵了，所有东西都越来越贵了。同时，有钱人也越来越多了。

其次，高档白酒年产量有限，买的人多，满足不了市场需求，自然就越来越贵了。

（1）随着生活水平的提高，人们更懂得享受生活了，更懂得养生。就算自己舍不得买，也会给家里老爷子买点尝尝。

（2）中国人普遍比较爱面子，过年过节送礼请客或者生意酒桌上，拿两瓶高档酒出来觉得特别有面子。

（3）高档酒品质好，收藏价值高，升值空间大，不管是自己喝，还是收藏，或者商业投资都是不错的选择。很多资本家以及高档酒爱好者大量囤货。

最后是商业炒作。生产经营的目的都是为了盈利，高档酒的价格越炒越贵。

未来5年，玻汾、牛栏山，劲酒、江小白，谁会成为光瓶之王

排除法吧。

第一先排除劲酒，这玩意是配置酒，有保质期的，不能算是酒，另外，有保健药物成分，是药三分毒，谁敢多喝？？

第二排除江小白，搞情怀的口水酒，要底蕴没底蕴，要品质没品质，有的只是营销和情怀，过了热度，估计也是个黄花菜了，哦，价格那是相当的不便宜！

剩下波汾和牛栏山，都属于清香型酒。

波汾是大曲酒，牛栏山是麸曲酒，工艺决定品质，品质决定价格，所以波汾要比牛栏山贵。

但喝酒的懂酒的不是太多，能喝出品质好坏的占比更少，价格比又那么直观。

所以牛栏山优势相对明显。

这4种酒，只有玻汾享誉老酒客世界，不论过去还是未来5年，玻汾一定是最低调的无冕之王！

牛栏山光瓶浓香，是不太会品味白酒的爱好者的心头爱；劲酒是保健酒，是喜欢喝酒又爱好养生的中老年的心头好，但前提是喝得惯；小曲清香的江小白，瞄准的是年轻人，培养的是未来的白酒文化，也是最近20年除了洋河梦系列之后宣传上最成功的白酒，尽管不入老酒客的法眼！

少浓、中清、老酱。以上四款酒，分别是清香、浓香、药香、小清香，在未来5年，没有谁能成为光瓶之王，只有无冕之王。牛栏山有着广泛的群众基础，不要贪杯的劲酒早就是药酒市场的最成功的作品和标杆，江小白更是用文案改变了传统白酒固化的面孔，情怀大于质量，为部分青年人所爱。

如果选择了玻汾，那么恭喜你，不管酒量大小，你的品位已经上升到了品鉴的级别，无论是42°的红盖还是53°黄盖，都能让你感受纯正白酒的魅力，甚至可以感受到“举世皆浊我独清”的情怀，大曲清香，纯净悠长！
光瓶，就是没有包装。用美容界的说就是裸妆，用文学词汇来修饰，是素面朝天，天然去了雕饰，毫不浮夸，也是白酒世界的清流所在，它的存在，实在是美好极了。

牛栏山，京酒清香下的光瓶清香和浓香，特别是浓香光瓶陈酿，液态法新工艺浓香的标配，它的味道就是最大众的味道，往往人们对于白酒的印象是什么，你就看这个牛看山光瓶酒够了，闻一闻，就知道什么是白酒了。
这个光瓶价格在零售市场上还真的不低，单瓶都卖到了18元左右，这个味道和老村长以及宿迁的双沟光瓶白酒一样，而后者双沟光瓶白酒的价格甚至10年前只卖6元钱，很多人用来泡菜或者当做炒菜的料酒去腥增香使用。

但是牛栏山这个光瓶不一样，虽然是液态法白酒，但是口感还是不错的，大家不要看到液态法白酒就嗤之以鼻，如果固态法白酒的工艺水平不行，其口感还真不如液态法白酒。牛栏山光瓶的受众不可小觑，除了工薪阶层喜欢以外，这款光瓶白酒在年轻人当中受众很多。

劲酒，光瓶，属于保健酒，常规小瓶子价格多年来翻了很多，大瓶价格也很昂贵。喜欢保健养生的又喜欢喝两口的朋友，对这个酒非常热衷，什么三鞭酒还有其他类似的保健小酒，其成分和劲酒都差不多，但是劲酒早就完成了市场品牌沉淀，几乎没有一种保健酒能和这个药香型保健酒争荣，它的出现，就和红牛饮料一样，已经形成领域共知，早就完成了市场渠道铺垫。未来5年，可以想象得到，劲酒仍旧市场稳健，也不会起太大的波澜。
江小白，小光瓶，大光瓶，不爱包装爱文案，西南重庆出品的一款小曲清香，口味并不为资深酒客所爱。它现在正在全方位拓展自己的创新口味，江小白这款小酒是基于传统白酒之上发展的一款低度白酒，开拓的是年轻人的市场，精准抓住了当代年轻人的情感节奏，文案先行，通过网络，引爆了集体感怀。

江小白的市场铺垫很广，价格不菲，多多少少已经完成了受众积累，它培养出来的酒客，有意无意都是在发展未来的白酒市场，从这一点来看，所有的白酒企业都要为江小白点赞！
这四款酒在各自领域都有受众，爱喝酒的有点品鉴的一定会选择玻汾，牛栏山是一种大众情怀，劲酒是保健药酒，真正适合自己慢慢小喝，而江小白，白酒界的新传奇！就是对于广告届，也有极大的借鉴意义。

以上四个酒，每个人都有不同的答案，说到我自己，我只能说我喜欢玻汾！