兔茅漏酒怎么办
兔茅漏酒的解决方法如下:
1. 催陈设备:采用催陈机,对酒进行催化,从而去除酒中的新酒味。
2. 酒体调味:通过勾调的方法,对酒体进行调味,使酒体变得醇和、甘美,增加酒体的丰满感和绵延感。
3. 储存:将兔茅酒放在适宜的储酒环境中静置,使酒自然老熟,可以去除酒中的异味,增加酒的芳香。
以上方法都可以有效地解决兔茅跑酒的问题。
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