白酒执行标准代表什么

白酒执行标准代表什么

白酒执行标准的代码代表相应品质和香型！

例如：

GB/T20821 代表酒精勾兑的酒

GB/T20822 代表粮食酒+酒精勾兑的白酒

GB/T26760 代表酱香型白酒 （如：茅台酒，郎酒等）

GB/T10781.1 代表浓香型白酒 （如：五粮液，泸州老窖，剑南春等）

GB/T10781.2 代表清香型白酒 （如：宝丰酒，汾酒等）

GB/T14867 代表凤香型白酒 （如：西凤酒等）

国家白酒执行标准是什么

白酒的执行标准主要指产品执行标准。白酒执行标准可以看出产品的香型、质量状况。通过标准可以看出白酒酿造工艺和勾兑工艺。

执行标准有：

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、

GB/T 26760-2011 酱香型白酒、

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、

GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、

GB/T 20823-2007 特香型白酒、

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、

GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

GB/T 14867-2007 凤香型白酒、

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、

GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、

GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、

DB50/T 15-2008 小曲白酒、

DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、

DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、

DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、

**/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、

DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。

请参考一下标准：

GB/T20821 液态法白酒

GB/T20822 固液法白酒

GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液等）

GB/T10781.2 清香型白酒

GB/T10781.3 米香型白酒

GB/T14867 凤香型白酒

GB/T16289 豉香型白酒

GB/T20823 特香型白酒

GB/T20824 芝麻香型白酒

GB/T20825 老白干香型白酒

GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

GB/T23547 浓酱兼香型白酒

GB/T26760 酱香型白酒

GB/T26761 小曲固态法白酒

白酒纯粮酒执行标准

白酒纯粮酒的执行标准主要包括以下几个方面：原料选择、加工工艺和蒸馏方式。根据搜索结果1，

纯粮酿造白酒的原料必须是优质的粮食，包括大米、小麦、玉米、高粱等，且不得使用转基因粮食。加工工艺必须符合国家相关标准，包括清洗、蒸煮、发酵、蒸馏等环节。

其中，发酵环节是关键之一，必须控制好温度、湿度等参数，保证发酵过程的顺利进行。蒸馏方式必须符合国家相关标准，包括单次蒸馏、双次蒸馏等。

根据搜索结果2，纯粮食酒的标准代号包括：液态法白酒、固液法白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒等。其中，浓香型白酒的标准代号为GB/T10781.1。