丹凤酒是纯粮食酒吗

丹凤酒是纯粮食酒吗

是纯粮食酒。

        丹凤高粱酒是福建省厦门市酿酒厂的产品,迄今已有60余年历史,1963年荣获福建省名白酒称号。

         此酒选用本地产的高粱为原料,以大麦、小麦和豌豆制成的大曲为糖化发酵剂,采用固体发酵续渣工艺,经混蒸混烧、分层发酵、按质取酒、陈贮老熟等工序酿制而成。

        丹凤高粱酒,清亮透明,清香芬芳,酒质醇和,绵洌甘爽,是清香型大曲酒。酒度为60度。

是粮食酒。

 清香型丹凤酒：在早期，清香型的基酒主要是由外购基酒为主，后所采用的是固态法发酵的方式酿造而成，由高粱为原料，大麦小麦作为大曲糖化发酵，根据比例酿造，独具风味，口味层次感明显，清香芬芳，酒质透明，贮存时间越长越醇厚顺口。 

丹凤酒厂的酒好吗

丹凤酒厂的酒品质优秀，口感醇厚，香气纯正。酿酒工艺精湛，选用优质原料，严格控制生产过程，确保酒品的品质稳定。不仅如此，丹凤酒厂还拥有多年的历史和丰富的经验，传承着独特的酿酒技艺，使得其产品在市场上拥有良好的声誉和口碑。无论是白酒还是黄酒，丹凤酒厂的酒都深受消费者喜爱，是一款值得推荐的优质饮品。无论是饭局聚会还是礼品赠送，都是不错的选择。

银丹凤是纯粮酒吗

不是纯粮酒。
因为银丹凤是一种中国传统的白酒，其主要成分是由高粱、小麦、玉米等多种谷物酿造而成的，但在酿造的过程中还添加了多种酵母和其他辅料，故而并不是纯粮酒。
而且银丹凤还有一定的水分掺入其中，更不符合纯粮酒的定义。
纯粮酒是指酒精的原料只包含单一种谷物或多种谷物而无其他添加物的酒，其制作工艺要求高，取材要求严格。
纯粮酒以其原生态、复杂而多层次的香味，深受酒友们的喜爱。
近年来，纯粮酒逐渐走向市场，在国内外备受各界关注和追捧。

银丹凤不是纯粮酒
银丹凤是一种以高粱和小麦为原料，使用泸州老窖集团的特殊工艺生产的浓香型白酒
其中还掺入了一些其他粮食酒出酒废渣经过蒸馏而来的香精
所以银丹凤不是纯粮酒，而是一种复合型的白酒

银丹凤是一种以高粱、小麦、玉米等为原料，经过多道工艺精制而成的白酒。根据国家标准，纯粮酒是指以单一或多种粮食为原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏等工艺制成的酒类，不添加任何非粮食原料和添加剂。因此，银丹凤不属于纯粮酒。