中国酒之乡

中国酒之乡

中国酒乡指贵州省遵义地区

地处云贵高原向川湘过渡的遵义，除了气候宜人，风景秀美，民风纯朴之外还是著名的酒乡。除茅台之外，还有董酒、习酒、湄窖、珍酒等知名好酒。

遵义白酒形成了以酱香、浓香、其他香型为主体，以酱香、其他香型为代表，以酱香为龙头的酿造体系。目前全市拥有酒类生产企业400多家，规模企业38家，产品种类2000多种。在2008年“贵州八大名酒”评选中，遵义就有5个产品获得殊荣。

中国酒乡大的说是四川省，更细一点的说应该是四川省宜宾市。宜宾市有酒乡之美称。酒城之美誉，不仅有享誉中外的美酒五粮液。到了宜宾你就可感到，到了就的世界更有得天独厚自然酿酒条件，悠久的酿酒历史文化。悠如奔流不息的万里长江一样，源远流长。

中国有四大白酒之都：

一山西汾阳汾酒之乡，是中国著名的酒都，最大的清香型生产基地，第一杏花村也出自这里。

二贵州仁怀茅台酒，是中国第一酒镇，酱香型的典范。

三四川宜宾也是中国著名的酒都，有川酒甲天下，精华在宜宾的美誉。

四江苏宿迁有着华夏文明之脉的美称，享有白酒之都的称号。

中国酒都到底是贵州仁怀'还是四川宜宾

目前有两种说法，一是白酒之都四川宜宾，二是国酒之都贵州仁怀.

①、2004年7月18日中国食文化研究会认定贵州仁怀为“中国酒都”。

②、2009年12月19日中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予四川宜宾为“中国白酒之都”。

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