习水大曲好喝吗

不错哦！贵州习水大曲，系浓香型白酒，具有浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，。习水大曲产于中国贵州习水县酒厂，也是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司推出的产品。习水大曲采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点是无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。

口感上,习水大曲酒体清澈透亮,鉴习香气独特,口感入口柔和,和特回味醇厚,习水留香悠长。大曲点其味道醇正,样品酸甜适中,酒体柔和,口感圆润,具有浓郁的豌豆香味和清新的小麦香气。

习水和习酒的区别

习水大曲好喝吗

习酒，由于经营不善被茅台收购，旗下有两个商标分别为习酒和习水，所以是同出一家。习酒包含习水大曲

最开始习酒生产浓香和酱香，而且产能是当时国内最大的，两个加一起有6000吨产能，1988年那会。

习水大曲是当时浓香里面的代表作，现在慢慢习酒不弄浓香了，主营酱香了，而且习水大曲已经慢慢退下了神坛了。

现在习酒就君品，窖藏和金钻这三个主打了！

区别：习酒为生产酱香型的商标，习水为生产浓香型的商标，一般认为习水较习酒低端一点儿

习水酒厂是国企吗

习水酒厂是国营单位，属于国企单位。

习水酒厂位于赤水河畔的二郎滩。与四川古蔺县的郎酒厂隔河相望。这一带地方山高谷深，冬无严寒，夏无酷暑，雨水也多，空气潮湿，一年四季适应微生物繁殖。厂内一股甘美纯净、一尘不染的山泉成为酿造美酒的又一条件。正是这块宝地，很早就盛产美酒。据历史记载，这里生产的白酒已有一百多年了。而在群众中却传说两千多年前的汉朝，这里就以盛产构浆就而闻名。汉武帝建元六年（公元前135年），拜番阳令唐蒙为中郎将，出使南夷，听说赤水河畔的习部（今习水）产好酒，曾前往品尝。

今天的习水酒厂是1966年由两个小酒窖发展起来的。当时，他们曾先后向郎酒厂、泸州酒厂学习酿造技术，并引进浓香型大曲酒的操作工艺，取各家之长，试制成功了具有自己风格的习酒大曲酒。酒投放市场后，立即受到消费者的欢迎，多次在人民大会堂、***国宾馆等地作为高规格的宴会用酒。1978年和1980年，在省优质产品评比中，先后被评为全省优良产品和优质产品，成为贵州省中级浓香型名酒之冠。

1984年，省信息协会等三家联合举办群众喜爱的产品无记名投票，习水大曲“荣获首届群众喜爱的贵州产品评比名”，同时还获得了商业部名优产品的光荣称号。1986年，在省第四届评酒会上，再次被评为贵州名酒，名列浓香型白酒榜首，获得金尊奖。习水大曲酒，不仅消受各地，还远销海外，受到消费者的欢迎。

习水大曲酒是以当地的糯高粱为原料，用小麦制成大曲作糖化发酵剂，人工老窖作糖化发酵池，分层堆糟，缓火蒸馏，低温入窖，分级定坛，精心勾兑，使色、香、味都表现出浓香馥郁，酱香回味的独特风格。