白酒可以跟虾吃吗

白酒可以跟虾吃吗

可以。白酒和虾可以搭配在一起食用。

一般来说，白酒搭配海鲜是比较适宜的，白酒的清爽、干净的口感可以帮助消化，同时还可以助于提升味觉的感受，让食物的鲜味更加突出。

对于配虾的白酒，建议选择清香型的白酒，如贵州茅台、五粮液等，这些白酒都有浓郁的香气和鲜明的口感，能够和虾的鲜味相互融合。

另外，如要搭配成餐，建议根据自己的口味和饮酒量搭配，适量饮用，切勿过量。

吃大虾可以喝白酒吗

吃虾能喝白酒，虾属于一种海鲜类食物，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、镁等营养物质，肉质比较鲜美，口感相对较好。

自身没有对虾过敏，吃虾时适量喝白酒，能够补充体内所需要的营养物质，对身体有一定好处。

白酒泡虾能喝吗

白酒泡虾能喝，一般的寄生虫已被高度酒杀死，不是活体。　　补充：　　白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。

酒呛虾做法

食材明细

活虾

350克

姜

一个

干辣椒

数个

蒜

2个

葱

适量

盐

适量

白酒

60毫升

陈醋

100毫升

生抽

2勺

白糖

少许

胡椒粉

少许

芥末

少许

鸡精

少许

咸鲜

口味

生鲜

工艺

数小时

耗时

简单

难度

炝虾的做法步骤

炝虾的做法步骤：1 1新鲜虾清洗数遍后用纯净水浸泡15分钟

炝虾的做法步骤：2 22.虾捞出放碗中加盐，陈醋，白酒和拍碎的姜蒜腌制20分钟后沥去水分，这个过程重复2-3次，期间需冷藏，这个步骤目的是杀菌消毒清洗，但后面几遍不用加盐，以防过咸

炝虾的做法步骤：3 33.姜辣椒切丝，蒜拍碎，葱拍碎后切丝备用

炝虾的做法步骤：4 4虾腌透并沥去水分，拣去姜蒜

炝虾的做法步骤：5 5虾中另外加入姜蒜葱和辣椒和各种调味品

炝虾的做法步骤：6 6保鲜膜覆盖冷藏2小时

1/4

花雕酒50g，大虾200g，鸡精10g，盐10g，红椒50g，生抽20g，香菜50g，姜丝20g，葱丝20g。

2/4

大虾洗净，红椒切圈，香菜切段。

3/4

大虾放入碗中，加入红椒、花雕酒、香菜、葱丝、生抽、盐、鸡精、姜丝，搅拌均匀即可装盘食用。

主料：新鲜活河虾250g、白酒300g

辅料：红腐乳汁适量、盐适量

步骤

1.河虾洗净待用

2.将河虾装入可以密封的容器内，倒入白酒、红腐乳汁、盐，将盖子盖紧

3.浸泡半小时左右

4.可以开吃了

辅料

白酒20ML 食盐适量 姜少量 干辣椒少量 白糖少量 生抽少量 醋少量

步骤1

食材

步骤2

活的小虾中倒入烧酒,盖上盖子闷5分钟

步骤3

倒去烧酒,放入所有调味料拌匀.等待5分钟即可.