湘泉是什么香型

上个世纪八九十年代，湘泉酒在全国风靡一时，后来因为种种原因，如今甚至鲜为人知。湘泉酒的的生产厂家——著名的酒鬼酒股份有限公司位于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市，有人说，离开了湘西酒出不了湘泉酒。

湘泉是什么香型

湘泉酒浸润着湖湘文化，传承了湘西边地古法酿酒技艺，真所谓是一曲楚湘风韵，一脉源远流长。

湘泉酒之为名酒，是有历史渊源可寻的。相传古代爱国诗人屈原浪迹沅澧时，曾以此酒歌骚风物；清嘉庆年间苗民起义首领吴八月也曾以此酒犒劳三军，不过那时并不叫“湘泉酒”，1976年才正式定名的湘泉酒，是继承和发展了千百年来居住在这里的土家族和苗、**民的酿酒技艺传统，融进了现代酿酒科技而发扬光大的。

湘泉酒融“泸型之浓香，汾型之清香，茅型之酱香”于一体，香味馥郁、酒体净爽，口感醇和、丰满圆润，自然舒畅。浓、清、酱三香和谐共生的湘泉酒被黄永玉**写诗赞为：酒鬼饮湘泉，一醉三千年，醒后再举杯，酒鬼变酒仙。

很多消费者给予该酒高度评价：闻起来香，喝起来甜，好入口，不上头，多喝点没关系。

泸型之香、茅型之细、浓香带酱、酱不露头

湘泉酒采用大小曲结合

湘泉酒是固态纯粮酒吗

湘泉酒是纯粮酒。湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长。国内酒界专家定为混合香型、湘泉型，这是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。

湘泉酒是固态纯粮酒的，质量没有问题的。

湘泉酒拥有自己的酿酒基地和酿酒设备以及酿酒技术，采用的酿酒原料是高粱和小麦，20多元一瓶的湘泉酒采用的是高粱酒酿制而成的头道酒，酒精度数在52度，因为是头道酒，所以价格非常便宜，纯粮酒能够放心饮用