观察茅台白酒跑味（茅台酒跑味了能喝吗）为什么说茅台酒有曲味？曲味是粮食酒特有的味道，也就是粮食用酒曲发酵后产生的味道，所以纯粮食酒多少都会带一点曲味，小曲用量小，大曲用量大，所以通常大曲带来的曲味更加明显，但大多名优白酒都是大曲酿造，那酒曲味大的酒是浓香...2025-01-064 阅读0 评论知酒号
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