资讯白酒炒菜烹饪后还有酒精吗白酒炒菜烹饪后还有酒精吗有酒精。因为酒精的沸点比水低，烹饪时即使加热也不一定能够完全蒸发掉酒精，所以烹饪后的白酒炒菜还会有一定量的酒精残留。此外，在烹饪过程中，如果使用的白酒量过多或者煮的时间过短，酒精的挥发量会更少...2023-11-1986 阅读0 评论知酒号
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