酒品重庆鲜面条的制作过程重庆鲜面条的制作过程方式:原材料:小麦面粉85斤、木薯淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。实际操作加工工艺:将小麦面粉、木薯淀粉、筋力源冷拌匀称,将盐添加揉面水融解,随后拌和添加混和好的...2024-01-2552 阅读0 评论知酒号