茅台镇酱香型白酒

茅台镇酱香型白酒

茅台镇酱酒指贵州省仁怀市茅台镇所生产的酱香型白酒，品质本来是较好的白酒。但近年来随着商业资本的追逐，加上茅台镇本地资源有限，以次充好的多，所以目前茅台镇酱酒鱼龙混珠，大家不要偏信广告，要谨慎购买！

茅台镇都有哪些酱香型的白酒

亦称茅香型，以茅台酒、酱窖3721、湟金梦、古酱坊酒、国台酒、百年酱坊酒、酱门传奇酒、天长帝酒、酱脉酒、罗氏家酒、罗酱1987为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

茅台酒和茅台镇酒有什么区别

区别：

1、生产方不同： 茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司独家生产。 茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒。

2、品牌不同： 茅台酒至今已有800多年的历史，它是中国国酒和名酒。 茅台镇酒没有品牌，人人都可以生产。

3、质量保证不同： 茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。 茅台镇酒因为人人都可以生产，所以质量参差不齐，无法得以保证。 总结：茅台酒属于茅台镇酒。茅台镇酒中知名度高，被誉为“国酒”的，佼佼者，是茅台酒股份有限公司产的茅台酒。