迎宾酒开瓶后倒不出怎么办?
回答:应该是瓶口的滚珠没滚到位。
解析:为了防止很多不法商贩用原装瓶重新罐装劣质酒,很多酒瓶的设计都是单向,就是能倒出来不能倒进去。这种设计的关键点就是瓶口里面有一个滚珠,从里往外倒的时候由里面的酒给一个推力和润滑就可以倒出酒来,而从外面倒水或其他的液体因为瓶子外面压强的原因很难倒进去。
为什么酱香型白酒倒出来放置半小时后会变得浑浊呢?
这种情况多数是由于酒中含有的金属离子较多,倒入杯中后接触氧气,被氧化成高价离子显色或再与酒中有机物形成络合物变浊。总的说,这种酒即便口感不错,也不属于优质酒。
还有一种情况就是:酒精挥发以后,原来溶解在酒中的有机酯类析出,使酒体变得浑浊
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