茅台43可以和53勾兑吗？
可以勾兑。这位朋友提出的问题是茅台43度可不可以和53度互相勾兑，我觉得是可以的。首先他们都是白酒，既然都是白酒，那么高度白酒和低度白酒混在一起喝是没有问题的，这就是我所理解的勾兑，另外这份茅台既然完全属于你，那么是不是进行勾兑是你的个人自由，我觉得完全可以进行这样的尝试，希望我的回答能够帮助你。
茅台43度可以喝53度狗，对，是没有问题的，因为茅台是酱香型的一款白酒，也是深受市场的肯定和消费者的喜爱的，所以他们之间勾兑大概可以勾兑成50度左右的一款酒，这款酒，这款酒的度数就更适合于很多年轻的消费者了。你可以大胆的试一试。
贵州酱酒调酒师排名？
1、郑义兴。中国著名酿酒师，第一代贵州茅台酒酿造的核心力量。鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，贵州茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊为“国酒**”。
2、郑义兴的徒弟李兴发等李兴发，贵州仁怀市茅台镇人，生于1930年，贵州茅台酒三种典型体——“酱香、窖底、醇甜”的发现者、一代勾兑**、中国贵州茅台酒厂有限责任公司技术顾问、茅台酒厂原技术副厂长，人称“中国酱香之父”。
听说很多茅台镇酒，掺入正品茅台都好喝许多，一般掺1/10就可以了，是不是这样？
回答一波吧，这个方法是可行的，特别是时间比较长的茅台，效果更明显，所以有一些勾调师，针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢，他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台，但是其实勾调呢，只是加入非常少量的茅台，或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高。只是提升他的一个香味，口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章。虽说相对茅台价格还是实惠，但是成本利润差很大，把酒卖的死贵死贵的！
这么多人回答，其实有几个人懂得真正的茅香是什么气味？茅台因为它严格的工艺和品控都做的非常的好。所以呢，茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿，茅香。在普通的优质大曲坤沙中加入少量的茅台呢，是可以提升它的茅香的。但是在茅台镇核心产区生产的优质酱香酒呢，有一些不用加入茅台他也是带有茅香，还有一些茅台镇的优质大曲坤沙的酱香酒呢，年份比较长的，有一些甚至有他自己的风格，也是非常好的，每个人喝酱香酒，他的感受都是不一样的。
酱香酒很浓郁的复合香味。，所以有的酒友闻到的是果香或者花香 有的闻到的是干果香，是自己自己喜欢就好
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这个说法是外行说给不懂酱香型白酒的人听的，不能当真。因为很多“茅台镇酒”本身就是李鬼。
首先，茅台镇生产的酱香型白酒也是分三六九等的，品质也相差很大。有些高端的酱香型百酒，品质是高于普通的飞天茅台的，如黔台酒，被称为“茅台酒的兄弟”。
而这些高端酱香型白酒的年份酒，加入正品飞天茅台后勾兑，飞天茅台的品质也会提高不少，可以达到茅台年份酒的品质。
其次，酱香型白酒分四个级别，分别是：坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，窜沙酒。
高端酱香型白酒是指坤沙酒这个级别的，如飞天茅台，黔台酒，国台酒等。
即使是坤沙酒，采用的原料是当地优质糯高粱，还是东北高粱；酿酒取水时间和地点的差别；采用的酒曲的差别；酿造工艺的差别；窖池窖龄的差别；酿酒师的差别……酿出的酱香型白酒也是分成若干个等级的。
由于成本的关系，市场零售价低于400元的茅台镇生产的酱香型白酒，基本都不可能是坤沙酒。
高端酱香型白酒的品质是与飞天茅台相当或相近的 ，将正品（飞天）茅台兑入高端酱香型白酒，实际口感改善非常有限，甚至无法分辨差异。
我曾见证过多次酱香型白酒的盲品评测，绝大部分资深的酒客，也是难以分辨高端酱香型白酒与飞天茅台的区别的。
第三，现在很多所谓的“茅台镇”酒，实际上都是翻沙酒，或最差的窜沙酒。
用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新酒曲后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。
窜沙酒则是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到百元以内一瓶的“酱香”酒，“洞藏酒”，“茅台镇酒”基本都是这两类产品。
目前，茅台所在的仁怀市，为维护茅台酒声誉，已在严厉打击窜沙酒。
普通盐水兑入1/10的李锦记酱汁后，口味会变好么?会！
同样，这类冠以“茅台镇酒”的翻沙酒或窜沙酒，兑入正品飞天茅台酒后，口感自然会大幅提升。
其实兑入其他的高端酱香型白酒，效果也是非常明显的。
所以，如果“茅台镇酒”兑入正品茅台后，口感立即大幅提升的，恭喜你！你买到的是戴了“茅台镇”酒标签的劣质酒了。
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