炖猪蹄里面放什么好吃猪蹄可以和什么一起炖?
花生!黄豆虽然也可以,但我觉得猪脚炖花生更美味。当然,前提是不能对花生过敏。
以前我们家也喜欢黄豆炖猪脚,有一回在一家饭店里吃到花生炖猪脚,觉得特别好吃,回家后试着自己做,跟饭店里做的差不多。
猪脚要买前脚比较好,先在水里焯一遍,焯的时候加一些花椒和料酒,去腥臭。前不久我看新闻,美国纽约的餐厅,华人厨师用茅台酒做料酒煮猪脚去腥臭味,那也太奢侈了。普通料就行。
煮好的猪脚,用姜片葱结爆锅后炒一炒,加水,花生用清水洗过后也加进去,加一个八角,然后就可以开煮了。大火煮开,小火慢慢炖,炖得差不多烂了的时候再加点盐和其他调味品。这道菜富含胶原蛋白,又糯又香,美容养颜有营养。推荐!
猪脚配丝瓜,做法如下:
食材:丝瓜半斤,香菇30g,猪蹄一斤,豆腐100g,姜丝适量、盐适量、味精适量。
做法:
1、把买回来的猪蹄去掉杂毛,再清洗干净,用刀切成块状,备用。
2、然后将豆腐搁置于盐水里面泡发10分钟左右,再利用凉水洗干净,用刀切成小块;丝瓜削掉外皮,清洗干净以后切成片;香菇去除蒂之后,拿凉水泡软洗干净。
3、将猪蹄搁置进锅里,倒入2000ml的清水,开火把猪蹄炖烂,过程中放入香菇、豆腐块以及丝瓜片,再添入盐、姜丝以及味精各适量,再炖30分钟就能够出锅了。
喝酒夸人顺口溜?
1、喝酒的女人,自尊自励。
2、已婚女子如红酒,艳丽、华贵,让人眩目。
3、淡香清甜,后味单宁微苦伴随花香充盈口腔。
4、以酒为魂,以果为魄。萃取茅台酱香酒,融入天然蓝莓汁,口感清甜爽口,很有层次感。
5、喝酒的女人,姐妹情深。
6、葡萄酒和女人一样,要用心品尝。
7、喜欢女人喝红酒,那就像是特地为女人而制的酒,晶莹剔透的液体,波光流转,盈盈一握,便是浓的化不开的柔情媚意!
8、一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般!
9、男生的世界里不能没有酒,酒是男生的贴身侍卫。女生的世界中,酒是点缀自己的一个装饰。需要的时候,女生才会把它取出来佩带。此时的女生必定光彩照人,风情万种,柔情似水。
10、女人之所以美妙,在于她值得你去为她等待,付出。当美酒从走出酒庄的那一刻起,就如繁星散落在天际。
11、喝酒的女人,红袖添香。
12、女人喝酒,喝的是心境,品的是生活,养的是心性。
13、懂酒的女人是一份美丽。纤手持高脚杯,浅斟慢饮,两腮绯红,双眸一泓醉意,温柔中揉入了娇媚,忧伤中有让人感到楚楚可怜。
14、一个有故事的酿酒师,一款让时间停下来的酒。
15、女人喝酒是一道靓丽的风景,就和女人吸烟一样,是有那么一点不寻常,且更能吸引别人的目光。
16、酒到杯干、来者不拒的女人,豪放女!个性热辣,是极好的红颜知己,但很难成为一个好妻子。
17、纤手持拿高脚杯,浅斟慢饮;让男人感到那么的楚楚可怜,喝酒的女人总是多一点点的特别,也多了点对生活的品味!
18、温顺的女人,是一杯米酒,只能让你觉得微醺,而不会陶醉。
19、喝酒的女人,自在逍遥。
20、会喝酒的女人,都是自己的女王。
21、她的优雅与高贵,韵味与魅力在握着酒杯的姿态中,在品味红酒的过程中展露无遗。
22、女人如果喜欢上了喝酒,一是有玄心,不会斤斤计较;二是长洞见,不会浅见陋识;三是能妙赏,不会与俗同枕;四是蕴深情,断绝轻浮滥贱。
23、美酒需遇,女人随缘。
24、?男人喝酒进胃,女人喝酒进心。
25、喝酒的女人,是因为想掩饰所有人前的不快,她们只有醉酒才是解脱。
26、男人喝酒,美女也喝酒,且美女喝起酒来,自有另一番滋味在心头。
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