广东四大白酒?
1、飞霞液
说起酱香型白酒,大家首先想到的肯定是贵州茅台。但很多人不知道的是,广东省也曾有三大酱香白酒品牌,号称“广东三液”,他们分别是:清远的飞霞液、吴川的梅鹿液,顺德的凤城液。
上个世纪70年代,清远酒厂派人到贵州茅台酒厂等地学习制曲工艺,经过一年多的努力,终于研制出了一种酱香型白酒,命名为飞霞液,因其品质好,所以它在当地有“广东茅台”之称。
 2、长乐玉液
由广东长乐烧酒厂生产的长乐玉液是广东米香型白酒的代表。长乐玉液采用自制的特种饼曲为糖化发醇剂,取厂后的玳瑁山甘泉水酿酒,所以这款酒具有"蜜香幽雅、醇厚绵软、舒适引口、回味怡畅、醉不上头"的独特风格。
3、玉冰烧
在广东,豉香型白酒不仅有石湾牌玉玉烧,还有九江牌九江双蒸、红荔牌红米酒、
而这款酒的独特之处在于它用猪肉浸泡。所以它的味道是十分清香的,而且还很甜,很适合广东人的口味。
4、九江双蒸酒
酱香型白酒,产于广东省佛山市南海区九江镇。它主要以大米为原料,用大米,黄豆制成酒曲后,然后再经过一系列发酵勾兑,最终就得到了双蒸酒。这款酒豉香纯正醇厚绵甜,余味甘爽,味道是真的很不错哦。
12大香型白酒代表品牌?
浓香型白酒是消费者最能接受的香型,也是各种香型中受众最多、销量最高的一种香型。自从1963年第二次国家评酒会以后,浓香型白酒就开始独占鳌头,占据了整个白酒消费市场的主导地位。代表品牌有贵州茅台酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、沱牌舍得酒、古井贡、水井坊、山西杏花村汾酒、北京二锅头、陕西西凤酒、贵州董酒、桂林三花酒、山东景芝酒、广东佛山玉冰烧酒、湖北白云边、衡水老白干、湖南酒鬼酒、江西四特酒等。
清香型我首选汾酒,其次选二锅头;浓香型我首选五粮液;酱香就不用说了,肯定选茅台;凤香型好像是西凤为代表;芝麻香选择山东的景芝;特型白酒选择江西四特酒;兼香型我选湖北的白云边酒;老白干肯定还得选择衡水的;馥郁香型选择湖南的酒鬼酒;豉香型选择广东的玉冰烧!
白酒执行标准有几种?
1、酱香型白酒:以贵州茅台为代表,又称茅香型白酒,具有酱香、细腻、醇厚、回味悠长等特点,执行标准号:GB/26760
2、浓香型白酒:以四川泸州老窖为代表,又称泸香型白酒,具有芳香、绵甜、香味谐调等特点,执行标准号:GB/T10781.1。
3、清香型白酒:以山西汾酒为代表,又称为汾香型白酒,具有清香、醇甜、柔和等特点,执行标准号:GB/T10781.2。
4、兼香型白酒:其可分为酱中带浓型和浓中带酱型,前者芳香舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净;后者浓香中伴有酱香,口味细腻,余味爽净,执行标准号:GB/T23547。
5、凤香型白酒:以陕西西凤酒为代表,口感甘润挺爽,诸味协调、有余味,执行标准号:GB/T14867。
6、米香型白酒:以广西桂林三花酒为代表,口感具有蜜香、清雅、绵柔等特色,执行标准号:GB/T10781.3
7、芝麻香型白酒:以一品景芝为代表,是非常年轻的一种香型,执行标准号:GB/T20824。
8、鼓香型白酒:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表,执行标准号:GB/T16289。
9、特香型白酒:以江西“四特酒”为代表,执行标准号:GB/T20823。
10、老白干香型白酒:以河北衡水“衡水老白干”为代表,执行标准号:GB/T2085。
11、馥郁香型白酒:以酒鬼酒为代表,执行标准号:GB/T10781.11。
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