茅台白酒封蜡技巧茅台白酒封蜡技巧视频

酱香酒怎么储存好？

作为一个茅台人，从小接触酱香白酒，从小时候随爸爸妈妈去生产上耍酒糟到现在天天与酱香白酒打交道，与酱香白酒在一起的时间可以说比和家人在一起的时间还要多。希望我的回答对你有一些帮助。

首先是酱香白酒的选择，酱香白酒尽量选择品位高的酱香白酒存放，品位高的酒存放后口感变化大是存放的第一选择，例如说茅台酒，存放三年的口感和五年的都有差距，如果是有条件和资源存放酱香原酒也是一个不错的人选择。因为好的酱香利于长期存放还有就是性价比高比较适合酒消耗量大的酒友。

第二就是存放的地点选择，尽量避开阳光直射到坛子上面，直射以后酱香白酒香气香味物质会分解。但是阳光又不能直接一点不进入到存放的地方，因为阳光是天然的杀菌剂。可以杀掉一部分库房的杂菌或者说细菌。避免杂味感染酒。

第三就是存放技巧，这个比较重要，搞不好就存瞎了，就和朋友们玩紫砂壶一样玩瞎了。库房的选择是干燥，通风，那些说什么密闭环境这些我认为是骗人的，夏天的时候可以适当的开开窗户，让阳光适当的照射到库房里。还有就是夏天酒排酸的时候尽量保持坛身的干净，不要让坛子毛孔堵塞。

如果你存的是瓶装的酒，第一是要确保密封性能，不能跑酒也不能跑气。最好的办法是蜡封，而且每隔一二年看看酒液和重量的变化。

茅酒手艺人旨在传承、传播、发扬中国传统白酒文化。茅酒手艺人希望所有酒友兄弟姐妹们远离酒精酒，第二是让想喝到优质酱香白酒的人喝到优质酱香白酒。第三是让我和酒友们一起来开启茅台镇美酒的发现之旅。

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我是提倡健康饮酒的V先生，如果要收藏酱酒我们应该怎样保存才会更好，特别是一些名贵酒，以下分享几点需要注意的地方，执行好一般就不会出现什么大问题了。

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不要倒放，或者卧放，要立着放，如果倒放或者卧放压力的作用下容易产生漏酒的现象。

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要远离热源，应当放在阴凉，干燥，避光，通风的环境下保存，因为高温环境下酒精容易挥发，加深跑酒情况，潮湿的环境下容易发霉，在不通风的环境下酒分子不活跃，不利于酒的陈化，老熟，空气不流通也容易受到环境其他异味的影响，出现交味，串味的情况，也会影响酒的口感。

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很多人为了防止泡酒，就封口，但是千万不要用生料带穿缠绕瓶口，可以用热缩膜封装酒瓶子，如果跑酒酒精挥发不了，就会残留在瓶盖上，腐蚀瓶盖，影响外观。

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没有良好的环境可以借助外物，如环保泡沫箱或者其他储酒的物件。

做到以上这几点，就不会出现太大的问题了。

想了解更多酒知识酒文化关注我。

现在越来越多的酒友喜欢喝酱香型白酒，保存是必不可少的，关于酱香酒的保存总结为以下几点：

1.选择陶瓷坛，因为白酒具有一定的腐蚀性，而陶瓷糖本身就含有多种矿物质，能经久保持酒的香味。并且陶瓷坛里边含有一种叫釉的物质，能加快酒的老熟。

2.储存的环境，如果没有酒窖，就尽量将酒放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，存放环境不能太过潮湿。

3.封口，要长期存放一款酒封口是很重要的，可以避免酒精挥发。如果是用瓶子装酒的话，除了拧紧瓶盖，还可以使用蜡烛滴蜡封口。如果是使用陶坛封口的话，可以使用泥土糊上。

如果还有酒友要补充，欢迎在评论区留言。我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你，喝上好酒。

一、周围的环境

如果你是资深收藏者，家里可能有储存酒的酒柜或者酒窖。如果你只是普通大众，那么你就要注意茅台酱香酒放置空间的温度和湿度。温度尽量要在30度以下，因为高温会加速酒精的挥发和水分的蒸发速度。同时湿度不宜过大。如果你是在湿度比较大的地区更要注意。因为潮湿容易令封口等地方霉烂。

二、避免阳光直射

如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。

三、避免和**性物质放在一起

避免和**性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。樟脑丸含对二氯笨、萘的樟脑丸，属于农药类产品，一般用于工业品或农业品的防蛀。大量实践证明,苯类物质对人体健康具有极大的危害性。因此，对于这类具有危害性**性物质不适合放在饮品旁边。

四、密封防止挥发

储存茅台酱香酒的主要问题在于防止挥发。毕竟酒就那么点，你存了十几二十年没有密封好的话，酒完全挥发完了也是有可能的。所以储存茅台酒一定要注意密封。

那么如何密封呢？首先拧紧瓶盖，然后再密封。对于茅台酒这样的好酒，如果使用蜡封、胶带缠绕，密封容易去封难。去封时容易损坏酒的包装，要知道一款好酒连包装都是经典。所以为了你储存的酒卖个好价钱还是不要使用以上方式了。你可以使用生料带把瓶口缠起来，生料带不会有黏性，既防漏又能保护瓶口封膜，重点是它无毒无味，物美价廉。为你的储存也降低了成本，一举两得。

先买一个陶土做的酒坛（这样能让酒呼吸，时间长了酒自然就成好酒）．把酒放进去，用木塞将瓶口塞好，在木塞上面上一层蜡封住．找一个好的地方挖个坑，恒温(温度一年4季都能保持在11度左右)的地方（地方不要太潮湿，也不要太干燥．酸碱度适中．）把坛子放进去．在木塞的上面盖一块布，再在上面盖一个木盖子就可以了，让后把土盖好．等它放个十年以后打开了绝对是好酒！（未打开包装的酱香酒可以不用以上方法，但其他浓香必须这样，玻璃瓶不透气）

老酒收藏如何防止“跑”酒？

血料封坛了解一下新鲜猪血加石灰桑皮纸鸡蛋盐天然蜂蜡等制成的秘密涂料具有良好的的密封性漏水不漏酒的特性还可以赋予酒的另一种风格因为都是天然材料没有塑化剂的危害五谷酒坊良心制造

老酒收藏方法与步骤：

1.闻：围绕瓶盖闻闻老酒的醇香，感受老酒的魅力。

2.拧：拧紧瓶盖，防止洒漏。

3.封：瓶盖处封蜡，密封。

4.缠：瓶口瓶盖处缠上生料带。

5.包：瓶身包上伸缩膜。

20年前的茅台现在值多少钱？

收藏价格六千元，买的话要上万，详细可以参考京东网上的价格。

保存方法茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。

价格指南老茅台价格列表（540或500ML）：

0、70年代以及以前之茅台：议价（必须当面交易）。

1、“三大革命”茅台（80年代左一点、右一点）：3500元／瓶；

2、80年代塑料盖茅台（非“三大革命”，五星标），全品相（原封完整、绵纸完整、无跑酒迹象）：2700元／瓶；

3、80年代塑料盖茅台（非“三大革命”，五星标），良好品相（原封完整、标签完整无残、绵纸残缺、无跑酒迹象）：2200元／瓶；

4、80年代金属盖茅台（五星标），全品相（原封完整、标签与盒完整无残、无跑酒迹象）：1100元／瓶；

5、90年代金属盖茅台（五星标），全品相（原封完整、标签与盒完整无残、无跑酒迹象）：6000元／瓶；

6、80年代中期前后酱色茅台（五星标），全品相（原封完整、标签完整无残、无跑酒迹象），议价（不低于6000元／瓶）；

7、特品茅台（如葵花标、非标准容量等），议价。

保存方法　一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差

收藏老酒需要注意什么？

感谢邀请。

收藏老酒需要注意什么？具体如下：

一、注意储存环境

老酒最好存储在避光通风，阴凉干燥，恒湿（湿度保持70%左右），恒温（温度不宜超30度）的地方，比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调，控制好室内的湿度与温度。

如果老酒长期放在有阳光照射的地方，温度无法控制在30度以下，就会破坏酒瓶里的酒分子，改变化学物质成分，严重影响它的口感，所以要放到阴暗处。但存放的地方不能过于潮湿，如果长时间存放在过于潮湿的地方，老酒的商标及封口膜容易发霉腐烂，会严重影响它的品相及价值。当然也不能太干燥，如果过于干燥很容易造成胶帽短时间内爆裂。

二、避免和**性物质放在一起

味道比较浓的东西最容易进入茅台酒瓶内，酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染，严重影响口感。所以存放老酒的地方一定要避开味道比较浓的东西，（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品。）

三、注意正确摆放

白酒不像红酒要斜着放，让酒与橡木塞接触，是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。老酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。

四、注意拿酒方式

拿老酒的时候，一定要拿瓶身或瓶脖，千万不要拿瓶盖。因为老酒年份久远，瓶盖特别脆弱。如果频率或长时间拿着瓶盖，瓶盖就会松动甚至脱落，然而空气与酒的接触大大提高，跑酒的几率也就越大。

以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。

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这个问题就开门见山的说了

1.选择香型

虽说酒是陈的香，通常酱香型白酒随储存时间变化，酒质变化较为明显。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。

2. 选择高度酒