南通地区人喝什么酒?
南通人对酒的研究,很有历史渊源,下面介绍南通人爱喝的几种酒。
一、颐生茵陈酒
海门人的记忆里都有一瓶「茵陈大曲酒」。颐生”即养生,颐生茵陈酒以粘籽红高梁酿造的优质大曲酒为酒基,加入茵陈、佛手、红花、陈皮等十多种药草汁液经半年以上贮存而成,其色青黄透明,其味醇和爽净,清香绵柔。
二·米酒
男人喝米酒。小孩子吃酒酿。
米酒又称老白酒,以前的南通人可以说是家家户户都要做米酒。一年四季,春天做的喝到过夏,秋天做的喝到过年。
糯米提前浸泡,沥干后倒进圆形木桶里,放在大灶上面蒸,整个屋子里都充斥着米香,对小孩来说,米香比酒香更馋人。
对很多南通人来说,自己家酿的米酒,是儿时家乡的味道,更是记忆的沉淀。
三·浆糟酒
梅子黄时雨,深巷卖酒糟。梅雨天气过后的伏旱天气,最解暑的不过是一碗浆糟酒。一口下去,甜糯爽口,伴着丝丝酒香。
还有浆糟丸子、桂花浆糟……关于浆糟酒的回忆,每一帧都是甜的。
四·花露烧
「花露烧」是南通的特色酒,唐闸的花露烧最负盛名,其历史要追溯到六千多年前。家酿米酒与米烧酒产生交集,经特殊技艺再次酿造,创造出风格独特的花露烧酒。花露烧嫣红清透,入口醇厚丰满,颇似南通人的内涵蕴藉。
花露烧酿制共十三道工序:浸米、蒸米、冷却、入缸、下曲、拌料、发酵、烤酒、投酒、存缸、压榨、陈缸、出酒。整个工艺完成需要三年时间。
五·黄酒
黄酒是人类历史上最早的谷物酿造酒,而南通也凭借其地理优势,成为了清爽型黄酒的发源地。
南通地区人喝茅台;2、劲酒;3、五粮液;4、郎酒;5、洋河蓝色经典;6、汤沟大曲;7、今世缘;8、双沟大曲;9、启东老白酒;10、南通江海明珠等白酒单品,这几款是南通人经常会喝到,同时也最为感兴趣的白酒品牌,这当中有知名度较高的品牌,同时也有南通本地的洒。
根据自己的口感来选,
吃酒席日记四年级400字?
标题:难忘的酒席日记
今天,我参加了一个难忘的酒席,我要和大家分享一下我的经历。
这是一个特殊的场合,是我爷爷的七十大寿。为了庆祝这个重要的日子,我们举行了一场盛大的酒席。我穿上漂亮的衣服,满怀期待地来到了宴会厅。
宴会厅布置得非常漂亮,桌子上摆满了各种美味的菜肴和水果。我看到了一道道诱人的菜肴,口水都快要流出来了。我迫不及待地坐在自己的座位上,期待着美食的享受。
宴会开始了,主持人欢快地介绍着各道菜品的特色。我看到了鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊等一道道经典的中华美食。每一道菜的色香味俱佳,让人垂涎欲滴。我尝了一口,简直美味极了!酥脆的口感、香辣的味道让我回味无穷。
除了美味的菜肴,宴会上还有各种有趣的节目。有歌舞表演、小品相声等,让大家笑声不断。我也参与了一台小游戏,和其他小朋友一起玩得不亦乐乎。我们笑声和欢乐充满了整个宴会厅。
在宴会结束之前,爷爷还发表了一次感言。他感谢家人和朋友们的祝福,感慨自己七十年的人生历程。听着爷爷的话语,我感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵。
这个酒席对我来说意义非凡。不仅品尝到了美食的滋味,还和家人、亲朋好友一起分享了快乐和温馨。我将永远珍藏这美好的回忆,让它成为我成长路上的美丽风景。
时间过得很快,酒席结束了。我心满意足地回到家中,躺在床上,回想起这个难忘的日子。我感谢爷爷给我们带来了这么美好的时刻,也感谢家人和朋友们的陪伴。
这是一个充满欢乐和温情的酒席,我将永远铭记在心。希望以后还能有更多这样的时刻,让我和家人一起共同分享快乐和幸福的时刻。
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