茅台味白酒 茅台味白酒有哪些品种

茅台酒为什么叫茅风味？

酱香型白酒以茅台为主，所以叫茅香味酒。（就是茅台风味的酒），那么茅味酱酒有哪些特点嘞？

第一，口感是非常厚重，酱香味很浓郁。经常喝飞天的朋友可能知道，在喝了一小口后，嘴里酱味的酱味非常厚重，而且很持久。特别是存放几年后，口感会更加绵长醇厚。这就是很多人喜欢收藏好的酱酒的原因。

第二，酒多伤身，没有喝不醉的人，也没有让人喝不醉的酒，但是茅台喝醉后一般不会出现上头的现象。第二天起来基本感觉不到口干，头重脚轻等。

第三，那就是茅台的独特之处（原料，气候，地理优势，以及传统古法酿造工艺（12987工艺）。

贵州土茅台是什么酒？

首先贵州没有土茅台这种品牌的酒，“土茅台”这种称呼最早来源于贵州遵义仁怀市，众所周知，茅台酒出自遵义仁怀市茅台镇，但是茅台镇又有很多大小不一的酿酒厂，它们所酿出来的酱香型白酒虽然在口感，味道上和茅台酒不一样，但毕定出自和茅台集团一个地方，，还有有些酒厂的酿酒师本身就是茅台酒厂的退休或者在职酿酒师，所以很多人就吹嘘自己的酒和茅台一个味，慢慢的就有了土茅台这个词的出现，

贵州土茅台酒是家乡自酿的一种苕酒。把她和糖罐罐泡在一起——糖罐罐是山上的一种野果，它全身长满毛刺，枝上也有刺，成熟了是红色的。时间越长，酒就越甜越香，深红色的样子。她喝起来很好下喉，后劲也特足。正因为这样，很多人都拜倒在她的石榴裙下了。

20年茅台后味咋样？

后味有花果香。20年茅台的香气要低沉一些，酱香味相对浓一些，还有比较重的糊香味，略有一点点的樟脑香气；茅台的香气比较稳定，放置两个小时之间闻了多次，香气比较稳定，没有太大的变化。

茅台入口柔和，回味隽永，在回甘上更甜一些。口感上有点干燥感。

茅台酒这么有名，跟我们平时喝的酒口感有什么不一样吗？

喝酒因人而异，茅台酒属酱香型，不是所有人都喝的惯，在很多地方，拿出茅台来别人会不喝，反而会去买瓶一两百的某某酒喝，而且不少人喝茅台也一样上头醉的快，本人感觉茅台还是味道不错，喝完口中香气十足也不呛口，但是不是所有人都习惯。

每个人的口味差别很大，正所谓'众口难调'就是这个道理。大家都说它好喝，你闻一下，尝一口，也许不对你的胃口。有些人怕丢面子，以为茅台酒如果自己说不好喝就土包子了，所以随声附和的夸茅台酒好！领导说好喝，下属岂敢说不好喝？顺情说好话，赞美一番也未尝不可理解。仁者见仁 智者见智，喜欢的自然说好，不喜欢的不必勉强，毕竟酒、烟、茶都有自己喜欢的口味，不必强求一致。仅供参考

第一口可能尝不出来什么特别的味道，第二口的时候，细细品尝后，你才能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，这才是真正的优质白酒的感觉。品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，那种自然的酒香，是只有酱香纯粮酿造才会有的醇香、复杂和柔顺。楼主，你自己尝尝就知道喽~

个人最直观的感官感受就是喝完以后牙齿上会有一种沾着什么东西的感觉。

喝的时候味道有点像酸味，但又平常不是很**的那种酸味，酱香型白酒好像都有这种味道和感受。

很多人也正因为不习惯这种味道而拒绝酱香型白酒，我的好几个朋友不爱喝酱香型白酒都是这个原因