固态酒国家标准代号是什么？

固态酒国家标准代号是什么？

固态酒国家标准代号是:酒的香型不同，其标准代号是不一样的。有酱香型、浓香型、清香型等，有的采用地理标志标准代号。酱香型酒代码是26760，代表性酒有贵州茅台；浓香型酒代号10781.1，代表性酒有四川的五粮液；清香型酒代号10781.2，代表性酒有山西汾酒；陕西西凤酒代号19508－2007属地理标志。这些酒都是固态发酵酒。

茅台金王子酒执行标准？

茅台金王子执行的标准是GB/T26760（优级）。该标准为酱香酒的纯粮固态酿造标准，即大家比较关心的纯粮酒，执行该标准规定的酒，是以高粱、水为酿酒原料，经以小麦为原料制得的酒曲发酵，经蒸馏后制得酒，同时参考茅台的标准，金王子应是按照12987工艺酿制的纯粮固态酒。

该酒属于酱香酒的入门标杆，酱香浓郁，空杯持久留香。属于好酒，可以放心大胆的饮用。

综上，茅台金王子执行的是国家纯粮固态的酱香酒标准GB/T26760，而且是优级

哪些酒是固态纯粮酒？

这些酒都有一个执行标准:GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒产品标准的都是纯粮固态发酵白酒。如:茅台系列酒，泸州老窖，剑南春，洋河蓝色经典，古井贡，白云边，酒鬼，宋河粮液，四特，景芝白干，西凤，等等……

据说贵州茅台酱香型白酒是纯粮酿造，而且声称“不添加外来物质”，这是真的吗，你怎么评价？

要是买到正宗的酱香型坤沙酒是不会加“外来物质”是已酒兑酒不不添加任何东西，但是价格就有点小贵，要想酒好价便宜、想喝到正宗酱香酒是不可能的，是按5斤粮食一酒、再加上人工各种杂费基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不错的酱香坤沙酒了。

如提问者说的这种情况也有，就是大家知道的串酒就是用粗制玉米淀粉发酵制取乙醇（酒精）的工艺流程，利用使用酒精与水进行勾兑，然后再根据不同的香型添加不同的食用化学剂，如乙酸乙酯、各种香等，超大规模生产的典型，随时勾兑，随时就可以出厂。

这种价格一般在几块十几块，所以大家买酒一定要擦亮自己的眼睛，要么不喝酒、要么去正规的官方网站或者找自己信得过的人买酒。

据说贵州茅台酱香型白酒是纯粮酿造，而且声称“不添加外来物质”，这是真的吗，你怎么评价？

是真的！ 因为真正的酱香酒，所采用的原料只有小麦，高粱，水。

这是原料表里清晰可见的！

所谓酱香型有保健作用也是因为“酒是粮**，越吃越年轻！”。

受省级相关部门委托，以及作为我国至今唯一的省级酱香型白酒研究机构，贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心，对酱香主产区做过比较全面的调查，酱香型白酒的酿造，有六种基本类型：大曲酱香、麩曲酱香、翻沙酱香、回沙酱香、串蒸酱香。最近几年，特别是去年以来，还出现了生勾酱香。

也就是说，酱香主产区，从调查研究分析，粮食酿造酱香占比75%以上。

但是，添加食用酒精配制酱酒的比例在大幅度上升，需要特别注意。

针对这个问题，个人认为根据125789传统古法酿造工艺酿造的正宗酱香型白酒是不添加外来物质的。纯粮酿造的酱香型白酒比起其它使用使用酒精勾兑的酱香型白酒来说口感更加正宗，也更加健康。如果你买到的是使用酒精勾兑的酱香型白酒，那就不只是“不添加外来物质了”那就是“有容乃大，什么化学添加剂都有了”。