茅台酒创始人?
当代茅台创始人有三位:赖永初、王立夫、华联辉。
华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
2019年6月12日,茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。
2019年6月29日,起正式更名为“贵州茅台”。
王立夫
茅台酒创始人之一
王立夫(1858——1931),男,茅台酒创始人之一。世居仁怀县茅台村(现贵州省仁怀市茅台镇,历史上称为仁岸),祖父王振发(1793—1857)于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业。茅台自古出好酒,王振发由于商业往来需要用酒宴请客商或送礼,在茅台村黑菁子(地名:茅台观音寺社区)创办了“天和号烧房”,酿造当地人称的“茅台烧”宴请官绅和行商坐贾。[2]
1915年巴拿马万国博览会茅台酒金奖获奖者,民国时期贵州省茅台镇著名商号“天和号”“荣太和烧坊”“荣和烧坊”创立人。
1931年去世。
王立夫。 王立夫祖父王振发(1793—1857)于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业。
王振发由于商业往来需要用酒宴请客商或送礼,在茅台村黑菁子(地名:茅台观音寺社区)创办了“天和号烧房”,酿造当地人称的“茅台烧”宴请官绅和行商坐贾。
自王立夫的祖父王振发经营盐业发迹始,王家成为茅台巨富。到父亲王用兵时,王家的“王天和盐号”遍及仁怀各地,王氏家族进入鼎盛时期。王立夫是独子,王用兵去世后,自然由他继承家业。
二茅酒是什么意思?
二茅酒的意思就是上灯酒。
二茅酒有着悠久历史文化传承,深受人们的欢迎,凡是上一年家中添丁的,都会在新年春节后上灯(吊花灯),在上灯那天举办的酒宴我们称之为“二茅酒”,人们都会制作“二茅酒邀请函”诚挚邀请亲朋好友参加。
而现今,二茅酒随着人们对生男生女都一样的思想观念转变,主人家上年度不论是添丁,还是添千金都会上灯,并制作“二茅酒邀请函”诚挚邀请亲朋好友参加“二茅酒”活动。二茅酒是传承文化,祝福孩子健康成长,与亲朋好友相约上灯、挂灯、赏灯、圆灯等一系列的活动。
网友说的茅台什么意思?
网友所说的茅台通常指的是500毫升装的53度飞天茅台,也称为普茅台。
真正的茅台酒的生产商是贵州茅台酒厂股份有限公司,它所生产出来的有43度的普通茅台,53度的飞天茅台以及茅台生肖酒,包括重大事件或责任推出的茅台纪念酒或者茅台定制酒,但通常意义上说的茅台就是53度飞天茅台
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