中国的茅台好还是日本清酒好？
两种酒最明显的区别，就是酿酒原料不同。日本清酒完全就是用大米酿造，这种大米还有一个名称，叫做“酒造好适米”，它的特点是颗粒饱满，有米心。这种米实质是一种粳米，跟我们国内很火的“东北五常大米”是同一类，只是不同的品种，而中国白酒主要酿造原料为高粱，还有大米、小麦、玉米等，比如国酒“茅台”就是用高粱和小麦为原料，五粮液则是由高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿造。从原料上看，中国白酒和日本清酒就是两种不同的酒。
中国白酒属于蒸馏酒，在传统的酿酒工艺上，应用蒸馏的方式而形成的酒。什么是蒸馏呢？举个例子，我们在家用热水壶烧水，揭开盖子后，在上面会挂着一个个小水珠，将它们收集后，就是高纯度的蒸馏水。无论是价格不菲的茅台，还是价格亲民的二锅头，都是蒸馏酒。日本清酒则是酿造酒，制作方法很简单，将淀粉和糖发酵后，就形成了酒，类似于农村地区的自酿米酒，跟绍兴黄酒的酿造方式很接近。在唐朝时，日本的遣唐使到中国学习了酿黄酒，这才有了日本清酒的诞生。
如果你喝过这两种酒，会发现中国白酒入口**辣的，而日本清酒米香味浓，酒味偏淡，两种酒形成了鲜明的对比。日本清酒的酒精度一般为15度左右，味道香甜，轻松入口，令人在不知不觉间就喝多了。而中国白酒的酒精度普遍超过40度，例如茅台酒为53度，五粮液可以达到68度。喝白酒时，大家都用小杯子慢慢地小口喝，就算是酒劲上头了，也容易察觉。
中国白酒按照白酒香型来分类，通常有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、药香型这5类，例如茅台是酱香型白酒，而二锅头是清香型白酒。日本清酒按照精米度来划分，精米度的意思是酿造大米磨掉的程度。按此标准，日本清酒分为吟酿酒、纯米酒、本酿造酒三大等级，细分为八种类型。
中国的茅台好。中国白酒史十分久远，可追溯到远古时代。据考证，酿酒在我国原始社会已经很兴盛。中国诗人借酒抒情言志，酒是历代文人吟咏的对象。《诗经》中“十月获稻、为此春酒”的诗句，表明我国酒的兴起已有五千年的历史。
清酒在日本大约有两千多年的发展历史，从日本的游牧时代转移到农耕时代的过程中，将农作物酿造成祭天神的一个重要祭品——清酒。
中国茅是中国历史文化久远名洒，是一种文化和精制枝艺的传承，名气远比小日本的清洒好也是我国四川一个特色名洒和中华人民共和国特别出名的香醇酒品，主要是其出名在世界各地都有名气，没有不知到我国四川省这一品种名洒，远比曰本鬼子清洒出名！
喝白酒对身体好吗？
饮酒在我国是有悠久的历史的。现代人都认为饮酒对身体是有害的，其实不能一概而论，过量的饮酒对于身体健康肯定是存在一定程度影响的，但是如果是适量的饮酒还是有一定的好处的。
缓解疲劳。白酒的主要成分就是乙醇，它能够起到一定促进大脑兴奋的作用。其作用原理和***物是有一定的类似的，也就是它具有一定的麻醉神经的作用，所以如果本身身体比较疲惫的情况下，适量地饮用一些白酒具有一定的缓解疲劳的作用。
活血通络。酒精在进入人体之后能够加快身体的血液循环，而且具有很明显的扩张血管的作用，所以很多人在饮酒之后短时间内很有可能会出现一定程度的酒后血压下降。所以如果是适量的饮酒对于心脑血管还是有一定好处的。
促进消化。酒精在进入胃肠道之后能够**胰岛素的分泌，还能够有效地**人体消化系统其他的一些消化液的分泌，能够有助于加快胃肠道的蠕动，改善消化系统功能。
杀菌除菌。因为本身酒精也就是乙醇对于大部分的菌类都是有明确的杀灭作用的，所以如果是平时喜欢生吃一些食物的人群，最好是喝一些酒，这样能够有效的杀菌。
白酒的好处往往都会因为平时饮酒的过量而出现一些明显的副作用，所以如果是能够适量的饮酒对于身体健康是有好处的，但是如果是过量饮酒往往会损伤身体健康，会增加肝肾的代谢负担。
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