粮食酒和茅台酒哪个好?

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粮食酒和茅台酒哪个好?

茅台本身就是是纯粮食酒,是大曲坤沙工艺,香型为酱香型白酒。

单纯问哪个粮食酒好喝,要因人而异。有的人喜欢酱香型,有的人喜欢浓香、清香、兼香、馥郁香型等其他的香型一般喜欢酱香型白酒的,都喜欢茅台一般喝习惯茅台的,其他酒都喝不惯建议普通人不要习惯喝茅台,根据自己的定位和周边环境,朋友爱好选择合适价位的白酒储存饮用。

贵州大曲和茅台区别?

贵州大曲酒源于上世纪60年代,当时除了生产出享誉中外的茅台酒外,它还不断的总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒并且在1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲,不过由于当时生产能力有限,并得优先满足茅台酒的市场需要,贵州大曲只能隐退市场,可上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲仍旧是茅台酒厂员工的内部福利酒,一直到2015年茅台重启贵州大曲,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。但是由于起步晚,大曲系列在目前的市场基本没有太大名气,也没有什么竞争力。

其次,茅台王子酒是1999年上市,而且它是中档酱香酒市场的一把利剑,在中档酱香酒中所占的市场份额也是比较大的。除此,茅台王子酒下面还有许多产品系列,它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成,具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是所有酱香白酒当中品质、口感较接近茅台酒的白酒。

然后,两者都是酱香型白酒,知识在口感上有所区别,茅台王子酒是传统酱香型白酒,酱味突出与口感厚重的特征很明显,闻香清新、舒适、有张扬之气,但细闻之下,香气缺乏细腻、紧致和饱满之感,整体焦香较弱,清新、张扬气息明显,口感厚重,略带苦味。而大曲酒,相对比较淡,开瓶闻香比较优雅,入口虽谈不上柔顺但是不会感觉到**,香气虽正但不浓,回味略显苦味但不重。和同级别的王子酒对比起来整体口感柔顺很多,优点是纯净的口感几乎没有杂味,富有层次感,更适合初次尝试酱香型白酒的朋友。

元和酒和茅台酒的区别?

元和酒或许知道的人不多,但茅台酒大家肯定听过,元和酒也来自茅台镇,其前身是元和烧坊,和茅台酒厂一样位于茅台镇核心保护区内,是当地人非常信赖的一个酒厂。

都是出自茅台镇,那么它的工艺自然也是世代相传的大曲酱香工艺,因此酿出的元和酒口感和品质都很接近茅台酒,酱香味醇厚,层次感分明,回味悠长,空杯留香持久。

但是它的包装比较“低端”,并且加上价格便宜,但它是一款香醇优雅的粮食酒,当地的老百姓常喝,爱喝酱香酒的朋友其实不一定要选择名酒,也可以选择物美价廉的元和酒来代替。

五粮液和茅台区别在哪?

五粮液和茅台最大的区别在于:一是生产的酒香型不一样,一个是酱香型,一个是浓香型,发酵酒的菌群不一样。二是茅台的生产工艺和生产环境以及地理位置是全世界独一份,因此,茅台具有独特的资源优势,竞争优势以及不可替代优势,相比较五粮液在这方面就差一些。

谢邀,作为一个爱喝酒的人,就由我来回答你的问题吧。

1.产地不同,茅台是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,五粮液是四川省宜宾市特产。

粮食酒和茅台酒哪个好?

2.历史渊源不同,茅台一直都是中国的国酒,国酒茅台,玉液之冠,茅台是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。五粮液只是中国的有名品牌。

3.原料不同,茅台酒以高粱和小麦曲为原料,五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料。

4.制作工艺不同,茅台酒的传统工艺坚持一二九八七原则:一年一个生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。经过3年的窖藏期后,方可出厂。这样对传统工艺的坚持,正是茅台酒高品质的所在。五粮液以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成。三个月就可以出厂,新酒不用窖藏就直接可以饮用。

5.香型不同,茅台酒一直与酱香型为主,是酱香型白酒的典型代表,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,它是我国最受欢迎的高度白酒之一,茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚的特点。茅台酒是酱香型酒中的王者。五粮液茅一与浓香型为主,窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、甘洌爽净。

6.品牌类型不同,茅台酒坚持1+3战略,飞天茅台为核心,王子酒、迎宾酒和赖茅为重点系列,品牌战略清晰。五粮液品牌繁多,依托众多品类的子品牌大举扩张市场份额,品牌极为混乱,没核心酒。


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