烧酒的打油诗？
延熹道人酒之歌（一）
油诗大赛说喝酒 喜得老道口水流
酒龄己有四十载 在下对酒有研究
当年酒量塞北练 大碗白酒一口啁
鸟苏里江黑龙江 采访上游到下游
少数民族兄弟亲 渔人猎户共把酒
大碗方能添豪气 你要不喝不让走
当时年仅十九岁 提起喝酒就发愁
白酒能喝二三两 多喝一口就晕头
一位资深老记者 教我喝酒耍滑头
碰杯之时使点劲 喝的时候猛点啁
三两酒量陪一斤 顺着嘴角往下流
多亏老友说诀窍 老道从此不怕酒
功夫越练越过硬 一碗烧酒一口啁
待到年方三十岁 能喝两斤还出头
转战南北和东西 喝出多少好朋友
一斤白酒吹喇叭 以快制胜占鳌头
逐鹿中原二十载 可谓酒中岁月稠
知名厂家争相请 顾问策划兼品酒
宋河仰韶和四五 老总都是好朋友
国际名酒博览会 邀俺香港去评酒
喝酒是为抒豪气 从未想过出风头
盛名之下非好事 一天几场喝不休
最终酒仙变酒鬼 洋相出尽把人丢
酒醉大街唱过戏 喝多狂言常出口
四十八岁把酒戒 两年未曾沾过酒
一日好友把我劝 不能丢掉众朋友
老道听劝重开戒 从此只喝茅台酒
一顿喝它二三两 方觉饮酒是享受
如此喝法没多久 本地名流尽效尤
茅台销量猛劲长 全国第一占鳌头
厂长相邀去考察 一路喝去到贵州
某日忽觉甚不妥 喝酒应知把民忧
不求每餐有茅台 有时也喝二锅头
度数必超五十度 烈性汉子爱烈酒
都说壶中岁月长 知心话儿告酒友
世间万事皆有度 不管做事与饮酒
酒能成事也败事 不用大碗亦风流
豪饮不知酒滋味 咱把喝酒变品酒
三五知己喜相逄 何必玩命去拼酒
饮酒里头有学问 有空不妨来研究
健康第一不能忘 美酒适量能长寿
支持油社擂台赛 道人也来说喝酒
大漠雁子准备好 日后山人北国游
大馅饺子就小烧 定去您那讨杯酒
掌中杯酒明月光，晚风过处飘清香。
四季皆为盘中餐，春季翠绿秋季黄。
总向人前夸海量，九曲回肠吞大江。
三江五湖杯中泻，日月星辰入胃囊。
酒酣兴狂天地摇，敢笑犍牛不堪角。
怒遣肝火吹虹霓，轰然体塌千山倒。
酒桌上的文化都有哪些？
酒桌上的文化，首先是座位的安排。
主位一般是面对会客厅的出入口，副位安排在正主人的对面，主宾位置安排在主人的右侧，陪客一般坐在外侧上菜的位置，方便倒酒，端菜。
其次，点菜一般都是买单者点菜或者主人点菜，领导点菜。
斟酒的话一般都是主人给客人斟酒，客人还可以回以叩指礼，已表示对主人的感谢。
在饮酒之前一般会说祝酒词，其次，和领导或者尊者在碰杯的时候一般自己的酒杯要比其矮一截，已表示尊重。
在我们这边酒桌上的文化是很丰富多彩的。
首先在礼节上，领导与员工之间敬酒，碰杯时领导杯子口要稍稍低于员工的。长辈和晚辈碰杯时，长辈的酒杯要稍稍低于晚辈，这就是礼节。
其次，在敬酒时，晚辈要向长辈敬酒，要向长辈倒酒，晚辈要先干为敬。
各地差异比较大。
东北，大部分是群饮，如果要是有人单敬，大部分人会听他讲话，等他喝完。
我在重庆呆过一段时间，发现当地更多的是单敬。但是大家同时交叉敬酒。比如说a敬b的同时，c会马上敬d。桌上的人都会找一个人碰杯，同进度喝一杯。
河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩。首先是——接风酒，一般是“敬一个、端两个”的风俗，客人，要接受敬酒。敬酒以见底为敬，但在向客人敬酒之前, 你先得把酒杯中已有的酒喝完，然后由敬酒的人倒满，两人碰杯一饮而尽，也就是敬酒的人喝一杯，客人喝两杯，但敬的酒一定要喝完，这是对敬酒者的尊重。
“端酒为敬”可谓是河南当地酒桌上的最高礼节。主人给客人端酒敬酒，客人不喝完，主人不坐下，而且不把客人喝倒就不尽兴。
一、开场前三杯那是人人必喝的
如果使用的是常规的小白酒杯，那没啥说的，就是干干脆脆三杯。如果使用的酒杯一次干完对于桌上的大多数人都相当费劲的话，也允许倒上满满一杯，分三次见底的情况。
二、鱼头酒----头三尾四
席间服务员端上一条整鱼，鱼头对准谁，谁就要喝三杯，鱼尾对着的人， 要喝上四杯，这就是通常说的鱼头酒。鱼头酒没喝之前桌上的人是不能擅自动鱼的，谁不懂规矩先吃了鱼，那是要罚酒的。简化以后的规矩鱼头和鱼尾对着人至少也要喝上一杯。
三、敬酒的规矩
开场三杯喝完，主陪开始依次逐个给客人敬酒，一圈客人要敬完。然后是二陪打圈，接下来是三陪……直到所有的主人把所有的客人都敬完。这时候客人要回敬主人，同样是打圈的方式，同样按酒桌上的级别、年纪依次进行直到所有的客人把所有的主人都回敬完毕。 据说，以前主人给客人敬酒都是端，先给每个客人端2个，然后再陪一个。现在已经简化了。
所以，很多人在不明河南规矩的情况下，往往还没见到热菜就倒下了。端酒虽然是好客的表现，但因为不了解河南人的这种酒文化，常常产生令人意想不到的结果，有些客人在不情愿的情况下喝得一塌糊涂。
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