什么菜下啤酒最好？
1、卤味肉制品
喝酒如果只是为了放松，适当地喝一些还是不错的。这时候就需要一些可以略微填饱肚子的卤味小菜，比如说鸭脖、鸭翅、卤肉等等。肉制品类一般都含有比较丰富的蛋白质，饱腹感也比较强，用来下酒是合适的。
2、凉拌小菜
如果觉得吃卤味比较容易腻的话，也可以换成清爽的凉拌小菜，这应该也是大家会经常吃的下酒菜。可以凉拌的小菜有许多，比如说黄瓜丝、海带丝、木耳丝等等，大家可以根据自己的口味选择。当然也可以一起搭配，凉拌三丝也是一道有名的小菜，大家有空可以学着自己做一做。只是凉菜如果吃得太多对肠胃也是不太好的，大家也要注意适当地吃。
3、海产干货
自己动手做菜需要花费一定的时间，如果想要省事一些的话可以选择直接就能吃的海产干货，比如说鱿鱼丝。鱿鱼丝是由鱿鱼经过晾晒烘烤以及调味制成的一种鱼类零食，鱿鱼本身肉质就带有弹性，做成鱿鱼丝之后也是劲道十足。
水煮花生米、卤毛豆、拌黄瓜，这三样绝对是啤酒绝配！小酒一喝，小菜一吃，实在太爽了！我最近还发现了一个叫泰山原浆啤酒28天鲜活的啤酒，它是拧盖的设计，一拧就开，这简直太方便了，再也不用在兴头上去找酒起子了。
花生米：当之无愧的第一名。江湖中都有传言，花生米就酒，喝到中途，如果你发现自己用筷子夹不起来了，而别人还能夹起来，那赶紧认输吧，你喝不过别人。而且油炸花生米热量非常高，吃几颗饱腹感就很很强，大半天都不会感觉到饿，最重要的是喝酒多，吃东西少时，花生米也不会撑肚子。
西昌有什么好吃的？
西昌火盆烧烤
凉山坨坨肉、坨坨鸡
西昌不能错过的街头小吃 来到西昌游玩，一定要品尝这里的荞麦面，在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种，主要在夏天食用，其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢，几乎是每家餐桌上必吃的食品，这里的菜品主要以酸辣为主。罗非鱼也是著名的西昌街头小吃，肉质十分鲜美，而且非常细腻，还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，非常美味，来到西昌一定要品尝罗非鱼。
西昌游玩时必吃美食 西昌是一个美丽的地方，来到这里游玩的时候，我们可以体会到彝族的风情，也可以品尝到这里的特色美食，来到西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉块儿，每一块肉的重量大约在二三两上下，成为坨”状，因此得名坨坨肉，这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式，在吃的时候要用双手拿着，味道鲜美，在做的时候比较麻烦，游客来到彝族的时候，可以品尝到这种特色菜，这来到西昌必吃的一种美食。
西昌可以说是凉山彝族自治州的政府驻地，游客们到了西昌一定要品尝具有民族风味和本地特色的风味菜，比如说乳猪坨坨肉、酸菜土豆鸡、荞麦饼、、连渣菜，彝家辣子鸡等等，西昌特色的风味菜还有渔家菜醉虾、油炸白条鱼等等。游客去西昌旅行，尤其是在人流比较密集的地方，一定要特别注意自己随身携带的物品，注意保管好自己的现金信用卡身份证等物品。
一、醉虾
醉虾可以说是西昌本土的一道直传统美食了，
大多数西昌人都非常喜欢吃，醉虾的做法非常简
单，顾名思义，就是一定要把虾灌醉，这样虾肉
的美味才能更好的体现出来，一般我们都会选择
用黄酒哦，别的酒不行，非常鲜嫩，吃一口就让
人流连忘返。
二、火盆烧烤
通常烧烤我们看见的都是在烧烤架上面摆着
的，但是西昌的烧烤可不是这样的，他们是用盆
烤烧烤，而且一堆人围着篱火，不仅有美食相
伴，气氛也是相当好的，还有具有独特的风情
在过节的时候他们就会选择这种方式来庆祝。
三、西昌土豆
西昌土豆是一道非常有特色的美食小吃，和
成都的洋芋坨坨大同小异。用刀切成波浪形的条
纹状或者是块状之后下入锅中炸熟，然后再加上
折耳根，醋，辣椒，自然等等调味料，又香又
辣，吃起来非常过瘾。
四、西昌米粉
很多地方的米粉都是很好吃的，比如桂林米
粉大家都很熟悉，但是今天我们说的西昌米粉，
很多西昌人都喜欢在早上来一一碗热腾腾的米粉，
而且西昌的米粉都是手工做的，口感非常棒，吃
起来会有一股淡淡的米香，干净健康又卫生，去
西昌一定要吃本地的米粉哦线。
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