茅台镇十大酱香酒排名,茅台镇当地人喝什么酒?
茅台第一,其他的都是第二.只是市面上大家熟知的品牌比如红四渡、国坛、技开、怀庄、酱台王、杜酱等等,这些公司名气要大一些.
每个酒厂都有自己独特魅力,勾调风格,都以茅台酒为标杆。大家都用一条河“赤水河”的水,共用着茅台镇的地理优势、茅台镇的微生物🦠、茅台镇的气候等等......酿酒工艺都是一样的,一年取七次酒,九次蒸煮、八次发酵.
当然每个酒厂也有每个酒厂独特的口感,设计风格,客户群体的定位.根据你的喜好,除了第一没人敢认,其他酒厂,你喜欢他的风格口感,那就可以认为是第二。只要你认可.谁都可以是前十名。
茅台镇是酱香酒独一无二的生产基地吗?
茅台镇是酱香酒最大的生产基地,但不是独一无二,但绝对是茅台酒独一无二的的生产基地。
生产酱香型白酒以茅台,郎酒等为代表,产于贵州北部赤水河附近,地处大娄山脉河谷地带,蕴含丰富的矿物质和独特的微生物群,其他地区都无法**。
贵州茅台酒独产于茅台镇,于2001年3月29日获得国家质检总局颁布的地理标志产品,现保护面积约为15万平方公里。
茅台镇不是唯一生产酱香型白酒的,但是是最大的生产基地,也是最著名的。赤水河边的四川古蔺县也生产酱香型白酒一一郎酒。
酱香型白酒是我国白酒行业八大香型之一,受原材料(红糯高梁)、气候、地理环境等影响,茅台镇最适宜。
我国很多地方都能产出酱香型白酒,茅台镇只是其中之一,只不过新中国成立以后,茅台镇发展的比较好,名气比较大。
总体来说,我国酱香型白酒基本划分味四大产区,分别是茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和辽、桂、湘等其他产区。
为什么茅台镇酱香型白酒能独领**?
个人认为多半还是人的心理作用起作用吧。酱香型的白酒酿造时间长,工艺复杂,产量本就少,再加上大家对于国酒标签的追捧,价高难买就显得非常正常了。
其实我觉得白酒的香型很多,浓香、清香、凤香、芝向等,每个人口感不一样,喝白酒慢慢去体会,不见得你就一定喜欢酱香,我个人比较喜欢清香,酿造周期短,成本低,售价低,假酒少!喝起来爽口清冽,个人感觉比酱香好喝,还便宜!基本三百块就能搞定,不像知名酱香,动辄一两千元的价格,我们老百姓喝不起。
喝酒说到底就是喝心情,我觉得喝什么酒不重要,和谁喝比较重要。"绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"
贵州茅台镇以茅台酒名扬天下,难道该镇所出产的酱香酒都好喝吗?
茅台镇是酱香白酒的核心产地,也是酱香鼻祖茅台酒的产地,所以只要说到酱香型白酒,都能够想到茅台镇。
茅台镇产的茅台镇好喝,而且价格不便宜,在茅台镇上除了茅台还有国台、***等酒厂,出产的酱香白酒品质都不错,那只要是茅台镇出去的酱香白酒都好喝吗?
那可不一定,相信不少酒友也喝到过不少口感差的酱香白酒,标注也是茅台镇出产的。酒好不好喝主要还是取决于原料、酿造工艺、勾调工艺、存放时间。
了解酱香白酒的朋友应该都知道,酱香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒,其中坤沙酒是酒质最好的,也是各位酒友都想要买到的,但事实上大部分酒友购买到的都是一些粹沙酒或者串酒。
酒好不好喝也是取决于个人口感,茅台镇的坤沙酒有的人也喝不习惯,而粹沙和串酒酱香不够浓郁,口感单薄,没有回味,但是经过处理喝起来顺口,且口感有一丝丝的甜味,反而招人喜欢。
真正会喝酱香白酒的朋友还是喝的出来,分得清酿造工艺和酒质,但是茅台镇正宗的坤沙酒实在是太少,要么购买大品牌的高端酒,要么就是运气好购买到货真价实的散酒,才有可能喝到好酒。
我是茅台小王、一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我!一起来交流学习。
茅台镇酱香酒品牌这么多,哪个好一点?
随着酱香热一浪高过一浪,茅台镇酱酒爆红。但很多人买酒时会调侃一句“茅台带个镇,买时需谨慎”,这句话也不是全无道理,很多茅台镇小酒企为了让酒能卖出去,很多酒要取和茅台沾边的名字,甚至连外形都要和飞天茅台仿得特别像。
事实上,茅台镇除了家喻户晓的飞天茅台及茅台股份公司的明星产品之外,也还有很多知名的酱酒品牌值得购买。比如茅台镇广为人知的三台之二,***、国台。
***酒业规模不大,名声却不小,背后依托于***国宾馆。***这么多酒,首先推荐购买***国宾酒这款,无论是馈赠亲友,还是商务宴请,亦或是自己珍藏,都是一款值得选择的好酒。
国台酒业是我国知名企业天士力累计斥资50亿元、历经20余年打造的茅台镇第二大酿酒企业。这款国台龙酒,大厂嫡系,造型非凡,鉴赏收藏都是上选。甄选**年份酒作为基酒精心调配而成,色如琥珀、香味舒适、回香不绝、空杯留香持久,不愧龙酒之名。
这两款都是高端好酒,如果觉得价格比较高,想买性价比较高的,茅台镇也有很多品牌可供选择。比如大家买酒经常会参考的“遵义十大名酒”排行,里面除了上面我们提到的酒,还有几款酒也是值得推荐的。
从汪家烧坊到金酱酒业,历经百年,一直坚持打造品质好酒。金酱现在开发产品非常之多,爆款酱酒比比皆是。但咱们既然推荐,那必须推荐能够喝得住的,有品质的酱酒,比如这款金酱五星,宝剑锋从磨砺出,无论是品质,还是颜值,都是酱酒中的佼佼者。
除此以外,必须得说说一说“酒中酒”这家企业。为什么要着重说呢?是因为在很多精品平台及超级大商那里,都能看到酒中酒的产品。
比如酒仙网开发的容大酱酒,主打老酒含量高、设计有风格、超高性价比的特点,一进入市场,就以酱香协调、入口醇柔获得了消费者的认可。
比如网易严选开发的茅台镇的酒,黑金配色,成熟沉稳。而且价位百元,性价比非常高,初次品尝酱酒的小白可以入手,盲买不踩雷。
携手京东监制的悠山酱酒,超十万次的盲品品测、超百万价值的样品酒投入,带着坚持做好品质酱酒的初心,打造出这款口感更丰富的酱酒,无论是外观还是品质,都是值得尝试的。
还有这款酱酒中的网红,小米有品的品酱。白酒中少见的科技感设计,添加贮藏不少于五年的基酒做调配,入口醇厚,唇齿留香,说是千元左右的酱酒也不足为过,难怪会成为网红爆品,确实有实力。
这么多头部品牌会牵手酒中酒来开发新产品。足见酒中酒的品质非常好,是得到大家肯定的。以上这些酒,名字中几乎都不带茅台镇,外表也与茅台设计风格迥异,但是大众都很认可,足以证明这些品牌的成功与“茅台镇”这个名字没有关系,是品牌本身的实力。
当我们遇到说“茅台带个镇,买时需谨慎”的时候,我们一定要记住,这句话不能误伤我们所有茅台镇的品牌。我们仅仅指的是那些仿制茅台、叫茅台酒、茅台镇酒、茅台**的那些产品。而对于愿意打造白酒品牌的酒企,我们要相信他们,信赖他们,选择他们。
(作者刘潇,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理,相关资料来源于《趣说白酒》)
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