泸州原窖股份有限公司有几种酒?
泸州原窖股份有限公司是中国知名的酒类生产商,公司主营产品是以白酒为主的白酒系列及扩张中的葡萄酒系列。其主要白酒产品有:泸州老窖特曲、泸州老窖 1573、泸州老窖珍品、泸州老窖国窖、泸州老窖酱楼、泸州老窖和田、泸州老窖杨三烧、泸州老窖汉酱等品种,涵盖了五粮液、汾酒、洋河等烈酒集团所涉及的白酒品类。此外,公司还将战略布局扩展到葡萄酒、啤酒、功能性饮料等领域。
1573酒与普通五粮液比较?
五粮液好
国窖1573属于“单粮(高粱)原窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
五粮液属于“多粮(五种)跑窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。
五粮液比1573好。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
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贝春白板酒如此受欢迎,究其深层原因,源于以下几个方面:首先,先进的生产工艺为古贝春白酒的质量奠定了良好的基础。我公司与中国酒业大王五粮液合作后,生产技术人员学习了五粮液生产工艺,根据当地气候条件,在五粮液工艺——浓香大跑窖工艺的基础上又进行了14项改革,形成了独特的北方五粮浓香大跑窖浓香型白酒生产工艺,称之为“多粮包包曲跑窖浓香型白酒生产工艺”。此工艺属于江北独创,2006年被评为山东省科学进步二等奖,2010年被中国轻工业联合会授予“科技优秀奖”。
2008年,我公司又组织生产技术人员对国内现有的三种浓香型白酒生产工艺:以南方为代表的大跑窖工艺、以北方为代表的混蒸原窖工艺和清蒸清烧工艺进行总结,萃取精华,取长补短,经过两年奋战,研制出了“混蒸混烧小跑窖工艺”,2010年在全厂推广,进一步提高了产量和质量。如今我公司已成为江北最大的浓香型五粮生产基地。
其次,品质优良的粮食为古贝春白酒质量提供了原料保障。众所周知,五粮工艺的酿酒原料包括:小麦、玉米、高粱、大米、糯米。古贝春酒的生产所在地武城县,地处华北平原,属暖温带季风区,大陆性气候,四季分明,土质肥沃,适宜多种农作物生长,并且品质优良,主要粮食作物有小麦、玉米、谷子、高粱、地瓜等,这对古贝春生产纯粮白酒有着先天之利。2007年7月份古贝春产品被中国食品工业协会白酒专业委员会批准使用“纯粮固态发酵白酒标志”。
五粮液和国窖1573哪个更好喝?
五粮液更好喝。
五粮液闻香占优势,香气足层次丰富,粮香怡人,国窖闻香舒适但是稍显单一。
入口:五粮液优势明显,香气层次感、爆裂感、厚重感均明显胜出,国窖勉强以入口纯甜、窖沉香维持特色,以个人口感,太单调,甜度掩盖了其他香气。
回味:依旧是五粮液胜利,尾端的爆裂感、爆香十分愉悦,层次分明、细腻感怡人,回味无穷。国窖依旧是难以避单粮的弊端:纯甜、窖香、陈香为主、甜度压制了其他香气,粮曲香、爆口感劣势明显。
结论:个人感觉五粮液作为浓香标杆,毋庸置疑
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