产品（白酒）涨价后该怎么控价、挺价？

产品（白酒）涨价后该怎么控价、挺价？

个人认为：

1、随着消费升级产品价格不断拉高适应产品升级所需，同时保持品牌高端形象。

2、维护价格最好的方法就是涨价，涨价可以提升各个环节利润，延续产品生命周期。

3、白酒行业整个行情受大环境影响，饮酒总量在不断减少，量少了利润高了，涨价可以提高利润。

PS：茅台除外，飞天茅台的价格完全人为炒起来的，因为产量有限。

2021年茅台酒涨后哪些酒跟着涨价了？

二零二一年茅台酒业集团公司宣布茅台酒全线涨价后，四川省宜宾市五粮液酒业集团也随后宣布旗下生产与销售的各类型酒种涨价。随着国内两大酒业集团的先后涨价行为，也促使其它的酒业生产与销售企业跟着涨价，如四川郎酒集团，泸州老窖集团等。

2021白酒为什么统一大涨价？

一方面跟各酒厂的营销策略有比较大关系，根据市场销售环节调节出厂量，使市场显得供不应求。中国目前整个社会的财富量非常大，不少大投资家收藏各种名酒，如果不断提价，就会造成收藏的人更多，引导更多有一定资本的人和中间商收藏白酒。

同时，受中国酒文化的影响，各种**，业务招待，朋友聚会，交情送礼，使白酒的销量也是可圈可点。

各大酒厂都看到了机会，也趁机不断的向上大调价。但消费者也不是傻瓜，酒价也会出现合理的调整。

2021年是“十四五”的开局年，不少白酒企业都制定了5年高营收目标，为了实现这一目标，涨价是重要的选择。

众多的经销商和消费者被动地接受了“物价上涨，酒价也只能上涨”这一基本事实。他们没有因为酒价上涨就停止卖酒、喝酒。

但据市场调查情况看，很多白酒依然存在价格倒挂现象。无论线上还是线下通过各种促销活动，使实际销售价格低于官方指导价格（茅台除外）。

今年茅台王子价格上涨为什么？

论语煮酒观点:今年茅台王子酒价格上涨，158元/瓶，不是普王改全坤沙酒了，品质没变，就是价格涨了。

论语天下早在3月份预测，疫情平稳后，今年年中到年终，头部品牌白酒价格必涨，究其原因只有1点:任何白酒品牌的任何营销增长，都不如提价来的稳准狠快！

价格小步慢走，掌握好节奏的微微提价，是头部和腰部白酒品牌完成年销售任务的行业潜规则！

为什么说要提价呢，这是众多白酒头部品牌近10年来屡试不爽的玩法。不论其广告如何加大投放，不论其渠道拓展多么完备，也不论其经销政策如何高举高打，都不如提价30—110元这个温水煮青蛙，逐年分批次、分阶段性、微微涨价、小步慢走来的实惠。

所以，随着复工复产和疫情驱稳，茅台系列酒涨价势在必行，也必然会涨价，年终看结果就行，不接受反驳！

飞天茅台酒如果涨价的话太过敏感，作为国企茅台定会谨小慎微，以免因小失大，加之茅台换帅后对年销售任务的考量不可谓不重要。

所以，茅台王子酒涨价定是情理之中事情，不单单王子酒涨价，其它茅台系列酒也会涨价。

前几天疯传茅台酒要提价，后来官方又急忙出来辟谣。可见并非无风不起浪，但内行人肯定看的事是苗头而不是热闹。

最后，论语天下还要告诉大家的是:寻着白酒品牌的营销套路，加之庚子年销售遇冷的疫情现实。

茅台系列酒和茅五泸汾等知名品牌，在小试牛刀涨价这件事上，会选择——碎步疾行、无为而治、心灵相约、默不作声、亦步亦趋！

对于白酒后半年涨价这件事，让我们拭目以待，欢迎评论区留言讨论。

最直接的原因应该是以飞天茅台为主的普茅酒质的茅台酒销售供不应求，而即便是1499的定价能买到也算不便宜了吧，何况不管是什么原因它就是不好买。

大家退而求其次只有在系列酒里找点对茅台酒的感觉，当然了也是对茅台酒品牌的一种盲目推崇，不管怎么样茅台的品牌价值是越推越高，在整个经济下行压力很大的情况下，炒茅台酒炒茅台股票这些都是一种表现。王子系列酒再怎么样也是茅台股份公司的嫡系，五星飞天，王子系列，迎宾系列不管怎么样品牌也是树立起来的，即便是三大板块一起提价我觉得也是意料之中的事。

再加上有传言系列酒都会坤沙酒质化的事，这更是一个很好的提价理由啊！我个人觉得吧坤沙化这个问题得分开来看，全部坤沙化不太现实的，毕竟它们的价格梯级是很明确的，都做坤沙酒质成本必然会抬高，而且即便是想坤沙化也要原料跟的上啊！这红粮是工业化生产出来的吗？当然了这个问题还得以后才知道，有没有这个事提价都应该是肯定的事估计。

对于普通大众来说这的确不是好事，毕竟想喝点品牌酒又多花点钱在品牌价值上了，这个也不完全怪茅台集团，一个愿打一个愿挨吧！其实也可以说是被大家这样盲目崇拜抬高的价格，可能这个话有点难听不过也是事实，很多本来就便宜的东西被大家吃贵也是很正常的事。好的酱香酒非品牌酒也是不错的，只不过大家渠道不明是一回事，再者也一直都是心存疑虑都是可以理解！总体来说品牌白酒有它的优势和劣势，非品牌白酒也并不是那么低微，只不过看你自己怎么看待了。

我是从事餐饮行业的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，茅台王子酒的涨价行为并不是普王改成坤沙的，而是一个常见的涨价行为，至于为什么会涨价，我个人是这样分析的

也就是今年的销售目标问题，经营成本问题了，先来说说销售目标问题吧，不知道大家知不知道，不管是大酒厂还是小酒厂，多有一个销售目标的，而这个目标有可能是卖出多少酒水，

卖出多少金额的，但是由于今年的特殊情况影响，所以大部分酒水厂家多浪费很长时间了，而一但浪费很长时间了，那么有些责任心比较重的厂家，就想把上半年损失的时间赚回来了，

而这个时间怎么赚回来了，还不就是在价格上面做功夫嘛，所以一来二去，就有很多酒水厂家开始涨价行为了，但是这个涨价行为我个人是认可的，因为在前段时间没办法卖出酒水的时候，

这些厂家还是照常付出各项成本的，何况现在的人力成本，材料成本，还是逐年增加的，所以这些酒水厂家要想保证一定的利润标准，涨价行为就是无可厚非的，其实想想也是的，不要说这些酒水了

就连一些常见的小吃食品，多是每年涨一次价格的，而这些小吃食品为什么会涨价了，还不就是成本提高了吗，所以在酒水的涨价行为上面，我们也不用过于吃惊的

最后小结：我们在购买酒水的时候，最好就是购买比较好一点的酒水，因为这些酒水无论是在口感上面，还是后劲上面，多要比普通勾兑酒水好的多了