泥坑酒和泥池酒哪个好?
泥坑酒好,
具有甘冽晶莹,绵香醇郁,酒味飘香的特点。泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑,五粮发酵而成的一种白酒。泥坑酒已经选的东北优质高粱,糯米,玉米,小麦,大米为原料,采用纯小麦踩制的中高温大曲为糖化发酵剂传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵,混蒸混烧,量质摘酒,分级储存,经常年陈酿,精心勾调而成。
泥坑酒是那里生产的?
泥坑酒是河北地方名酒之一,产于邢台市宁晋县。泥坑酒以红高粱为原料,采用传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵酿造而成。具有甘冽晶莹,绵香醇郁,酒味飘香等特点。
泥坑酒最值得喝的一款?
浓香 泥壶醇香。
泥坑酒是河北地方名酒之一,产于邢台市宁晋县。泥坑酒的酿造历史源远流长,文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:“十里闻香三里醉,一杯进口五云飞”。金元时期宁晋一带战乱不断,百姓四处逃难,泥坑酿酒间断。明代万历年间,翰林王之栋回邑治水,掘土陪堤,得一石匣,匣内有一酒经。王之栋逐使邑人修建烧坊,泥坑酿酒得以重闻于世。泥坑酒很有自己的特色,是非常好的浓香型白酒。
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