43度茅台是茅台吗?
43度是茅台的一种,茅台酒主要有两个度数,43度和52度,下面介绍一下两种度数不同的原因。
关于茅台酒有一个奇怪的现象,同样都是飞天茅台酒,53°的价格很贵,但是经常出现“一茅难求”的状况,而43°的飞天茅台酒,价格相比却便宜很多。
那么43°与53°飞天茅台有什么区别呢?除了酒精度和价格外,其他差异在哪里?
茅台股份又为何要推出43度的茅台酒呢?带着一系列问题我们就来探个究竟。
首先,对于经常饮用酱香酒的酒友们都应该知道,优质酱香型白酒的酒精浓度一般在53度左右,且53度的最为集中,那么这是为什么呢?
就拿茅台来说,在酱酒的酿造过程中要经过两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒,历时近一年的生产周期,出酒率不到30%,在接酒的时候酒精浓度在55—60度左右,在经过一段时间的存放,当酒精浓度在53度时,酒中的酒精分子和酒水中的水分子亲和力最好,口感更加,也更利于白酒的收藏
43度飞天茅台多少一瓶?
43度飞天茅台1580一瓶,飞天茅台酒的发酵都是纯天然发酵,在发酵过程中是不进行人为干涉的,这也是为什么茅台酒至今为止也尚未找到主体香味物质的原因,因此即使有人想通过添加合成剂来制造假货,也无从下手,这就排除了添加任何芳香或香味物质的可能性。
也就造就了飞天茅台的独特的口感,其他的白酒是模仿不出来的。就飞天茅台的口感而言。茅台酒作为白酒行业的佼佼者,它独特的焦香、天然纯正的酱香、是它一个独特的卖点、再加上饮后快速回味、甘甜爽滑、持久柔顺这些特点,将其品质再一次地向上提高了一个档次。
价格在1300-1500元。
43度的茅台就显得更加清淡一些。可以这么理解,53度茅台酒就是最原汁原味的,而43度酒可以理解为稀释过了的茅台酒。53度茅台幽雅细腻,酱香突出,回味悠长,口感醇厚。43度茅台入口没有那么冲,口感比53度顺。毕竟要喝茅台的人都是冲着茅台的酱香浓郁的口感来的,所以说43度的茅台跟普通白酒没有太大的差别。低度的白酒都是通过勾兑的,所以说口感会有一些水感。
43度500毫升飞天茅台市场价在950到1100元之间,各个平台价格不一样,有些商家做促销活动,价格会在900左右,有些商家特别便宜的,卖299,399,个人建议不要买,低于市场价太多,未必是真货,远远低于***,商家需要物流、仓储、办公、税收等,进货成本加上这些费用,你觉得商家会亏损卖货品?
43℃茅台好喝吗?
好喝啊,酒是粮**,越喝越精神,更何况是茅台。
茅台这两个字,在我们喝酒人的眼里简直就能放光,总是深深地吸引着我们这些喜欢酒的人。
也不要太在意是43度的茅台还是53度的飞天茅台,有53度的飞天茅台相伴当然最最好了,但是43度的也差不到哪去。
相信喝过飞天茅台的人很多,但是43度的茅台真的值得入手吗?
如果确实喜欢低度口感,短期收储是可以的,因为43°飞天茅台酒是53°飞天茅台加浆(专业语,也就是加水)稀释而成,并不是生产工艺有什么不同,只是勾调是的特意降度而已。加浆将度之后酒体就会变浑浊,而浑浊的原因是53度酒中含有高级脂肪酸它不溶于水,就会解析从分裂出来形成小粒固型物,再通过活性炭过滤后成为了43度的飞天茅台,过滤会把许多香味物质也同时过滤,香气和酱味都不佳,口感和53°飞天相比,单一了许多,酱香酒在53度的时候酒分子和水结合得最好,这个时候的酒是一个整体,而加了浆之后就已经破坏了原有的整体,所以口感并不好,只是好下咽而已,
相对来说,存低度的人也少,相信之前喝不了53度飞天的朋友早已喝惯了,而想存43度飞天,是因为价格低的原因吧!
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