泰山原浆是白啤还是黄啤酒?
是白啤。啤酒,是用小麦芽所制作的一种饮品,它也属于是一种酒类,平时人们在聚会的时候,经常会喝到这种酒,它的味道香纯度比较高,且不容易醉。啤酒的品牌也是比较多的,泰山原浆啤酒,便属于是一种啤酒品牌。泰山原浆是我国所产的一款比较受欢迎的啤酒,它的麦香味道是比较香浓的,且自然,口感 醇厚度较为柔和
泰山原浆7天鲜活啤酒哪个颜色好喝
泰山原浆7天鲜活啤酒红色好喝。泰山原浆啤酒七天系列,红标和黄标,归属于泰山啤酒旗下原浆系列。这两款酒,都属于真正意义上的纯酿啤酒,配料均以麦芽,啤酒花,酵母完成。唯一的区别就是在酒精度和麦芽浓度上不同。
二者酒体颜色有较大差别
泰山原浆红标系列,酒体浑浊,颜色较深,浑浊程度堪比精酿,泡沫丰富,入口爽口,苦味较淡,麦芽香味浓郁,酒体口感醇厚。黄标系列,在一定程度上,要清淡不少,整体的浑浊程度也轻微些,口感上没有那么浓郁的口感。二者喝起来都有一种回甘。
红色更好喝。
泰山7天原浆红标与黄标区别在于红标的度数是10度,黄标的度数是8度。其中红标的价格高于黄标的价格。红标的口感更醇厚,泰山7天原浆性能稳定,节能低碳,实力降噪,洁净生活。是大牌酒水热卖品,质量保证可以说是我们生活中想要的好酒。
泰山啤酒是原浆吗?
是原浆。
泰山啤酒,清亮晶莹、酒花香突出,口感纯正、自然爽口,泡沫持久挂杯。精选采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母、冰川水酿造的,没有添加剂,麦芽汁浓度高,口感非常醇厚。
泰山7天原浆8度和10度?
原浆8度为黄标,10度为红标。
是表示麦芽度的不同。10度的红标原浆啤酒度比8度的黄标原浆要高些,相比口感更好。
同样,啤酒的麦芽度越高,啤酒的酒精度也相应地高,所以饮用高麦芽度、,高酒精度啤酒时要注意,切勿贪杯。
尤其不能酒后驾车。饮酒不驾车,驾车绝不饮酒。
泰山原浆啤酒好喝吗?为什么?
山东产好酒,山东的啤酒更是全国闻名。很多人知道历史悠久的青岛啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝。
喝泰山啤酒,首推7天原浆啤酒。7天,顾名思义,厂家建议在7天之内就将啤酒喝完,以保证啤酒的甘醇浓郁。在喝泰山啤酒之前,我从来没有听说过啤酒竟然有这么短的保鲜期。喝了之后才知道,泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢。
泰山原浆的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶装啤酒的规格是330毫升和500毫升,泰山原浆的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不会去买瓶装的原浆啤酒,而是吃饭之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,这些原浆啤酒或者用塑料瓶子装,或者用塑料桶来装,好不气派!
泰安人作为正宗的北方汉子,喝起酒来自然豪爽无比。在夜晚的泰安城游走,夏天时候,你能看见路边的大排档坐满了人,大家或吃烧烤,或尝下酒凉菜;冬天时候,人们围坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火锅。无论吃什么,餐桌上和酒杯里总少不了泰山原浆的身影。
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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
生活在泰安,身后是泰山。泰安人爱喝啤酒,尤其爱喝泰山啤酒,从最早的克利策开始,泰山啤酒不断更新改良啤酒工艺,使泰山啤酒更好喝。泰山原喝啤酒近几年是越来越火,许多外地来的游客也是选择原浆啤酒,而作为我们本地人似乎不怎么喝,因为在口感上我们已经习惯了天地爽,冰超等系列,喝起来比较顺口。而原浆系列主打鲜活,入口比较稠,口感不是特别的清爽滑质。有外地朋友来了喝原浆,我也会给他们推荐其他系列品尝,总体泰山的啤酒各有各的风格和口感,因人而宜。
泰山原浆还不错,我喝着也蛮不错。问题是青岛啤酒、趵突泉一瓶才两三块钱,它一瓶要十三四块钱,卖的贵所以好喝一些,理所当然。但是透过现象看本质,你会发现这是两种啤酒体系的不同所造成的差异。超市中的廉价百威、雪花等啤酒大多是工业啤酒,而泰山原浆属于精酿啤酒。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,它的历史悠久,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,一直深受人们的喜爱。啤酒可以分为工业啤酒与精酿啤酒。要知道精酿啤酒的历史远早于工业啤酒。熟悉啤酒历史的爱好者都知晓最早的艾尔啤酒也就是精酿啤酒,是由妇女生产,在当时深受消费者的欢迎。
随着科技的进步,产量稳定、不易变质且更适合运输的工业啤酒逐渐开始流行起来。
精酿啤酒和工业啤酒的不同主要体现在原料、发酵工艺及保存时间不同。啤酒是以谷物、水做为主要原料,加啤酒花或酒花制品经过酵母发酵酿制而成。精酿啤酒选用上等麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,无任何人工添加剂。工业啤酒虽然跟精酿啤酒一样都用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但工厂为了降低成本,多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。导致酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。常见的百威、嘉士伯、青岛以及雪花等,都是工业啤酒。
精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺,也就是上发酵工艺,工业啤酒采用的是拉格工艺,也就是下发酵工艺,二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。再者,精酿啤酒因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月,这样啤酒发酵充分,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。对工业啤酒而言,时间就是金钱,因此工业啤酒发酵时间通常只有7天左右,这样发酵不会特别充分,导致麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。
制约精酿啤酒普及的重要因素是保存时间。多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理,因此,精酿啤酒不太容易保存。多数精酿啤酒保质期较短,有些保质期仅为几十天。工业啤酒在发酵后期,会经常过滤和巴氏灭菌处理,保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年,有些甚至可达数十年。正是因为保存时间短,所以泰山原浆主打七天鲜活的口号。
因为国产啤酒为了满足市场巨大的消费需求,普遍生产工业啤酒,为了提高保质期和方便物流运输,采用巴氏杀菌等一系列工业防腐工艺,并减少啤酒花的使用,味道和口感相对较差。泰山原浆虽然保存时间较短,但清新的口感及浓郁的麦香让消费者感到惊艳。
(相关资料来源于互联网)
(作者周锦程,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)
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