最近茅台很火热，它是不是世界名牌呢？

只是在中国出名而已，外国人一般是不喝白酒的（俄国人例外），另外茅台五十年代一元多一瓶，六十年代三元多一瓶，七十年代末期七元一瓶，一般过年过节还可以喝得起，但近几年茅台火箭般的涨价，寻常百姓一月工资在不吃不喝的条件下也就是能买1瓶至2瓶茅台。因此茅台酒完成了从量变到质变的过程。因此茅台酒已从百姓喜欢的酒变成了贵族盛宴上的象征富贵荣耀的奢饰品。

从老一辈革命家开始，都把茅台当做国礼赠送给来访的世界领袖，也用于国宴招待，金日成、胡志明、叶利钦、西哈努克、老布什等等，茅台的酱香工艺历经一年一个周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒(简称12987工艺)。七次取出的酒存放三年后再按比例盘勾成茅台基础酒体，稳定两年后再以上百种各年份、轮次的酒细调定型后才能出厂，从酿造到出厂主体酒都得历经最少五年，还不包括用于调味的60年以内的各批次、风格的酒。不应某些人用于送人，喝的官员多就以戴有色眼镜否定自己的名族品牌，它是一个代表中国最该酿造水平的酒，它的综合酿造成本、复杂性、品质均高于所有世界名酒。从产品层面讲它本身值得国人骄傲，他也会随中国国力的不断提升成长为世界普遍认同的名酒。你可以嘲讽贪腐，你不该嘲讽自己国家的优质产品。

什么香型的白酒在国外最容易接受？

中国白酒一共有十二种香型，分布范围最广的就是浓香型，典型的如川酒五粮液、徽酒古井贡、苏酒洋河蓝色经典基本上都是浓香型，这种香型香味复杂，外国人是喝不惯的；

外国人比较喜欢的中国白酒香型是清香型，典型的是北京二锅头和牛栏山二锅头；清香型白酒高粱为主要原料，酿造工艺追求的是“纯净”二字；西方人喜欢喝的威士忌、伏特加等酒的香气都很简单，基本上都是单粮酿造的，没有大部分中国白酒香味那么复杂，所以清香型很适合他们的口味；

很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝，老外觉得还不错，但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候，老外就生气了：这么好喝的酒怎么现在才拿给我喝！！

很多外国人会把中国白酒形容成“汽油”或者“油漆”。这跟喝酒的习惯有关，很多欧美人其实是并不习惯高度的烈酒。最好的白酒，度数一般是53度，这对于绝大多数欧美人来说都太高了。他们平时喝的烈酒，像白兰地、朗姆、杜松子酒、伏特加等，一般很少有超过40度的，相对来说更容易入口。而且他们喝烈酒通常还会加冰块或苏打水，或者加各种果汁、糖浆、牛奶、软饮料等做成鸡尾酒。这样酒精度就更稀释了，喝起来不会像白酒那么“冲”。

但也有喜欢喝的。在外国人的评价里，最好的白酒是茅台、青花郎等酱香型白酒，其次是五粮液、剑南春和泸州老窖等浓香型白酒。我的一个朋友对茅台的评价是：令人难忘的、丝绸一样的光滑柔顺，香气很复杂，有层次感。从闻、刚入口、到喝下去，每一步都有不同的香气。特别是俄罗斯人，比如俄罗斯前总统叶利钦就很喜欢茅台。他曾说“茅台酒好，我很喜欢，气味很香。”在1992年的国宴上，据服务员回忆，叶利钦一个人喝了半斤茅台。

比如说著名的烈酒伏特加，入口就是浓浓的酒精味。而中国白酒讲究香型和入口绵柔，用老外的话说，和中国白酒的感觉就是“It is very warm but not burning”，喝下去暖呼呼的但不烧。而且习惯了白酒的香味之后再去接受国外的烈酒，老外们有时候还觉得不习惯。特别是越南人，在印度白酒度数越高越高级越好。一般请越南人吃饭那肯定妥妥的中国白酒。

很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝，老外觉得还不错，但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候，老外就生气了：这么好喝的酒怎么现在才拿给我

俄罗斯人爱酒，但却为什么不愿喝中国白酒？

俄罗斯人不愿喝中国白酒，不是不爱喝，是喝不起所以不愿意买来喝，俄罗斯人喝的伏特加酒实质就是食用酒精兑水的酒精溶液，也就是中国白酒分类中最低档的液态法白酒。中国白酒中其他中高档白酒风味物质多，味道好，但价格高，拿酒当水喝的酒鬼一般喝不起的。听说当年叶利钦总统访华时特意要求上了白酒，从这里就可以看出俄罗斯人是不是真的不爱喝中国白酒了[呲牙]

俄罗斯人爱喝酒，却不愿喝中国酒，大概有五条因素：

第一，俄罗斯人有自己的民族酒，即伏特加酒。战斗民族的民族精神特强，喝酒是民族精神的体现，自然只喝民族酒。他们不但不愿喝中国白酒，日本的清酒也不喝，只因不爱喝非民族酒。那么不愿喝中国酒，从大的层面能够理解。

第二，俄罗斯人世世代代喝惯了本土酒，血液里流淌着本土酒基因，眼里容不下伏特加之外的酒，没有其它酒的概念。许多许多俄罗斯人，没有见过中国白酒，甚至都没有听说过中国白酒。不愿喝是正常的，愿意喝属于反常。

最近茅台很火热，它是不是世界名牌呢？