青岛纯生啤酒酒精度 青岛纯生啤酒酒精度多少

青岛纯生啤酒的酒精度是多少？

一般是八度的，也有十度的。

首先有瓶子的大小！小瓶只有330毫升大的有1000毫升的。

同时不同的啤酒酒精度是不一样的，高的比如黑啤能到5%，现在南方卖的一些清爽型的最低只有2.5%.通常都在百分之三点几。

青岛纯生啤酒的特点？

青岛纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。

纯是指啤酒是麦汁接入酵母发酵而来,一般的啤酒生产容易污染杂菌,影响啤酒品质。

生是指发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母,普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质,须对灌装后的酒进行巴氏处理。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质,并对新鲜口感造成损害,破坏原有的啤酒香味,产生不愉快的老化味。青岛纯生啤酒的生产不经高温,保持了原有的新鲜口味。一道工序进行严格的无菌灌装,避免了二次污染。

因为采用采用了十分先进的生产工艺,因此青岛纯生啤酒便具备了四大特点,一是口感更新鲜,二是口味更纯正,三是稳定性更高,四是营养价值更高。

营养丰富不经过高温灭菌处理而采用过滤等物理方法除菌；保留了啤酒原有口感新鲜，酒香清醇，口味柔和、营养丰富，含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白。

色泽更浅，澄清透明度更好，啤酒外观更亮，更美。可保留不同程度的活性酶，有利于大分子物质分解营养更易吸收更利于新陈代谢。

青岛纯生啤酒酒精多少度？

3.5%－4%左右

青岛啤酒酒精度数一般为3.5%－4%左右。啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，并非指酒精度，含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。