52°五粮液存放20年还能喝么？

52°五粮液存放20年还能喝么？

能喝。五粮液的特色是香气悠久、入口甘美、入喉净爽，这是因为五粮液是五粮液集团有限公司旗下一种用小麦、大米、玉米、高粱、糯米这5种粮食发酵酿制而成的浓香型大曲白酒。五粮液以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

52°五粮液存放20年还是能喝的，前提是保存良好不跑气不漏酒。理论上白酒是能够长期保存的，而且适度长期保存口感会更好，尤其是50度以上的高度酒。一般而言酱香型白酒是最适合长期存放的，作为浓香型白酒之王的五粮液也能长期存放，但从口感来说可能10来年最佳，20年口感味道下降了，但喝没问题。

52度五粮液存放二十年还能不能喝的问题，个人认为要根据酒的存放情况而定。52度五粮液属于高度酒，也是高档酒，如果二十年期间密封存放好，未打开或漏封，不仅可以喝，而且还非常好喝，所谓酒存放越久越好就是这个道理。反之，已打开或漏封，酒精已挥发，已经不能喝了，还是不要喝。

能喝的，52度五粮液也属于降度后的酒，如果密封贮存一般黄金时间是在7年左右，时间过长的话，酒质会逐步下降，这其中有很多门道。

酯化反应会使香味增加，但相应的会让醇类减少，再加上醛类等到达一种平衡（最好喝的状态）需要的时间就这么长。如果条件不满足的话，最好还是放上个3-5年就喝吧。

文中提到的52度五粮液存放20年还能喝吗？

回答是肯定能喝。首先，按照我国酿制白酒的方法和习惯，高度白酒储藏的时间越久酒味越好。

其次，我国酿制的白酒，一般都是按照白酒发酵时间的长短，来认定酒的好坏。因此，存放20年的52度的五粮液，只要封闭严，不但能喝，而且酒味更浓。

五粮液存放十年影响口感吗？

能喝

五粮液存放10年是可以喝的，白酒就是存放的时间越久酒香味更浓，酒的价格也就更贵一些，很多品牌酒都没标保质期，就是这个原因。当然对于放置时间过长的酒也要先仔细观察酒的状况，然后再决定是否饮用。很多好的白酒的瓶子上都没有保质期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永远不会失效，只要是由纯粮食制作的，就不会有过期的现象，这种是没有被化学成分沾染，刚产出来的酒喝起来更辣喉咙，长时间存放之后，酒的味道更饱满。

14年的白酒算过期吗？

不算

白酒保质期十五年至到二十年，

有的白酒甚至没有保质期，只要保存得当就能一直保存，这是因为白酒本身具有杀菌功能，细菌少使得它不容易变质，所以市面上白酒很多都是只有生产期没有保质期。白酒保质期会随着它的酒精度数升高而延长，酒精度数越高的白酒杀菌能力越强，保存时间也会长得多，而低浓度的白酒，储存时间十分的短，只能保存个几年时间，少则一两年，多则5到10年不等。白酒保质期一旦发现过期，就不要再饮用了。

白酒是年份越久就越好，没有过期这一说法，14年的白酒就是算陈酿了。他不会过期的，白酒过不了期。有很多人将酒放在坛子里面，将它封死，放在地下藏起来，放几十年再拿出来喝。因此14年的白酒是好酒，并没有过期。白酒放的时间越长，喝了对人的身体的伤害就越小。