贵州茅台产品(贵州茅台产品一览表)

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贵州茅台集团有哪些酒?

茅台系列酒:主要有王茅,华茅,赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌,法国科涅克克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒"茅五剑"

1、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒,飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒、新飞天43度500mL、五星43度500mL、43度880mL、43度750mL、43度1000mL。

2、飞天茅台代表着茅台酒是对外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在国内也可以销售。

3、五星茅台酒是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前用于内销,现在也可以出口国外了。

茅台酒的执行标准号是多少?

1、GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒(含2011及2015修改单):规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

2、GB/T26760-2011酱香型白酒:规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

3、09年生产的茅台如果还是GB18356的标准的话肯定是假酒,因为茅台酒公司自己在2007年就修改了执行标准GB/18356为GB/T18356,并于2008年就实施新标准了,自己的产品是不会将执行标准弄错的。

茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?

不是,茅台技术公司是在以前浓香型酒市场很好的时候,茅台集团眼红,也想在浓香型市场上分点红,结果才组建的茅台集团技术开发公司,结果浓香型没有搞出得来,搞了柔和酱香出来!它现在主要的基酒都是柔和酱香酒(现在目前最有影响的是天朝上品,天朝上品刚开始也是在技术开发公司贴牌的,老板是做金融的,由于圈子的原因,很快销售量做大了,技术开发公司才把天朝上品拿入公司品牌),贵州茅台酒厂技术开发公司坐落在山川秀美,物产丰富的中国酒都仁怀—— 一个西部地区有重要影响力和承载力的特色城市。这里位于贵州省西北部,赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠历史名城遵义,面向川南地区,是黔北经济区与川南经济区的连接点,是驰名中外的国酒茅台的故乡,中国工农红军四渡赤水转战之地,长江上游重要的生态屏障。公司1992年创建,是茅台集团的所属公司!

先说结论:基本不是。

说起茅台,部分不了解的朋友朋友可能认为这是一个同一地区、同一厂区的大酒厂,其实不然。

贵州茅台从解放前硕果仅存的三家烧坊发展而来,而后在六十多年的时间里,陆续扩大规模,现在已经是一个庞然大物了。

一开始,酒厂名字是“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”,后来发展为“地方国营茅台酒厂”,1955年才更名为“贵州省茅台酒厂”;到了1996年,贵州省人民政府批准贵州茅台酒厂改制为国有独资公司,更名为“中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司”。

截至目前,茅台集团旗下包含以下成员:

这其中,人们所熟知的茅台酒特指“飞天茅台”,是茅台酒股份有限公司生产出品的,其他子公司的产品是不能叫“茅台酒”的。

这一系列子公司中,除了自成一体的习酒,保健和技术开发两家子公司经营有大量的白酒产品,而且涵盖酱香、浓香两大香型,产品众多,体系比较杂乱。

(图为技术开发公司的天朝上品系列)

(图为保健公司的茅台不老酒系列)

技开和保健两家子公司的产品虽多,但没有一款能像习酒那样获得知名度和美誉度的明星产品,基本只能庇托在“茅台”两字的大旗下做做文章。而这两家的基酒,基本是来源于周边的茅台镇其他家酒厂,而不是来自茅台酒厂。

茅台酒厂受限于地理环境因素,产能规模无法扩大,2017年产能也只有4.28万吨左右,看似数字不小,但对比全国2017年白酒产量(1198.1万千升),可以说是少的可怜。

这么少的产量,还要保障有三分之一左右的留作基酒,因此每年出的茅台酒就更少了,基本都是供应飞天茅台酒和茅台系列酒(如生肖茅台、年份茅台、茅台纪念酒等),做不到供应给旗下的其他子公司。

即便是号称酱酒标杆的茅台王子酒,虽然也是股份公司出品,但生产其实是在遵义的习酒厂,而不是仁怀的茅台酒厂。虽然原料源自茅台酒厂,但严格来说,王子酒是不能算作茅台镇产的。

在这样的产能限制之下,技开和保健自己没有酿酒的基础,也没法在别处**茅台酒厂的品质,它们的基酒就只能来源于收购基酒。我了解的部分酒厂,就和它们有合作,每年固定供应基酒。

贵州茅台产品(贵州茅台产品一览表)

就拿技开旗下比较知名的天朝上品来说吧,尽管瓶身标注生厂商是“茅台集团技术开发公司”,但从产品参数中的“厂址”一栏中仍能看出些许端倪:在地图搜索该地址,出现的是茅台镇某生产酒厂,基本可以大胆猜测是该酒的基酒供应商。

另外收购基酒并不意味着弄虚作假。

茅台酒厂发展起来本就曾大肆并购周边有实力的酒厂(现存的国台据说就拒绝了茅台酒厂的并购),茅台镇酱酒一脉同源,如果严格遵守同样的工艺、材料,同样的进行勾调,品质上是不会有太大差别的。

这两家(技开和保健)收购的基酒来源复杂,但基本还是要优中选优,大部分的质量还是过得去的。

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