赫尼尔精酿啤酒什么样?
赫尼尔啤酒很不错。
赫尼尔精酿啤酒口感醇厚、麦芽汁浓度高,被誉为真正的“液体面包”。位于半岛产区的吉斯波尔精酿啤酒采用德国工艺,26-60天发酵期,不添加利尿剂,含有活性酵母,营养丰富。赫尼尔啤酒的过橡木桶啤酒,酒精度9度10度,口感浓郁醇厚,是一款适合冬季饮用的精酿啤酒。
吉斯波尔精酿啤酒口感如何?
同事喝了一个夏天的吉斯精酿,喝了以后喝其它啤酒,真的差别很大,喝长了还真没法喝别的酒了,真的很不错。液体面包的称号不是白来的!我问他们为啥好喝,大家都说它吧跟传统的工业啤酒不一样,后期不加一滴水和其他添加剂,麦香醇厚,所以才会口感好!立夏了,只要不开车,喝点解暑还是挺爽的。
谢邀!
去年五月份刚好上海有一个精酿啤酒展,答主出差上海参加另外一个展会,相隔不远,于是本着求知的态度参观了这个精酿啤酒展,虽然后来直接试饮晕了,但是丝毫不影响答主求知的态度!
先说说工业啤酒,就是平时咱们喝的且比较多见的青岛啤酒、三得利啤酒、雪花啤酒、百威啤酒等瓶装啤酒。
- 工业啤酒除了啤酒花、水、酵母之外还使用了较多的辅料,比如玉米、大米等,成本较便宜。
- 工业啤酒发酵工艺用的多是拉戈工艺,简单的说就是下层发酵,酵母在发酵塔底部,发酵结束后还要过滤跟杀菌,提高啤酒保质期。
- 工业啤酒发酵期特别短,一般7-10天即可,保证产量巨大。
再来说说精酿啤酒,精酿啤酒作为高端啤酒,不仅价格小贵,还有区别于工业酒精的特色。
- 精酿啤酒较少使用辅料,或者基本不使用辅料,保证啤酒花的口感,层次及香味更加丰富,口味要略苦。
- 精酿啤酒使用的是爱尔发酵工艺,及上层发酵法,酵母在发酵塔的。发酵结束后不需要再过滤及杀菌,所以保质期较短,一般几天到几个月。
- 精酿啤酒发酵期略微要长,一般一两个月到几个月,产量有限!
希望对题主有帮助!而且参加展会发现,山东是精酿啤酒设备生产销售大省,80%以上都是山东省内公司参展,看来不仅是白酒,啤酒也要成为山东餐桌半边天了!
精酿啤酒,严选优质进口麦芽,不稀释,无过滤,原汁原味,酒体浑厚,麦香浓郁,口感纯正,极大限度保留活性酵母和营养成分,真天然,无添加,是啤酒家族中名副其实的液体面包,为您带来更具品质感的舌尖享受!这里向大家介绍这其中的代表—烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的吉斯波尔精酿啤酒!
吉斯波尔精酿啤酒怎么样?
您好,很荣幸回答你的问题。这款啤酒性价比还是相当高的,口感也非常好。
工业啤酒,是些流水线生产的啤酒,口味百年不变。吉斯波尔精酿啤酒就比较有趣了,麦芽汁浓度高、包装多样、味道丰富、泡沫细腻、香气复杂、口感奇妙。反正,就是看的眼花缭乱,喝的心服口服!吉斯波尔精酿啤酒原料简单,麦芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米淀粉等辅料,全麦芽发酵26天以上,不添加利尿剂,最大程度保持啤酒的新鲜;麦香浓郁,泡沫细腻持久。好喝,不拉肚子,不上头。泡沫细腻,麦芽香味浓郁,口感柔滑,醇厚,回味干爽、清淡、有着特别柔和的甘甜味。
作为一个常喝啤酒的小酒友我来告诉你,吉斯波尔精酿啤酒口感很好,与其它啤酒相比,未经过过滤处理直接从发酵罐中分装的啤酒原液,不添加任何的辅料,所以新鲜美味及丰富的营养被完全的保存了下来,酵母优质鲜活,口感更为醇厚,它的原料简单,麦芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米淀粉等辅料,全麦芽发酵26天以上,没有添加添加剂,最大程度保持啤酒的新鲜;麦香浓郁,泡沫细腻持久。山东的吉斯波尔精酿啤酒就是这一类精酿啤酒的代表。
精酿啤酒被称为“手工啤酒”,与市面上的普通啤酒相比,原料更好,全麦酿造,工艺更复杂,发酵时间是普通啤酒的1.5~3倍左右,精酿啤酒保留啤酒最“原始的味道”,被誉为真正的“液体面包”。
吉斯波尔精酿啤酒严格遵守德国啤酒《纯净法》。这种看似纯粹、单一的酿造方法在吉斯波尔精酿啤酒制造商看来是对德国文化的传承。
一是专注于纯酿,这种专注已然成为一种习惯;
二是严格执行《纯净法》标准,保证产品品质如一;
三是坚持完美主义,酿造顶级品质啤酒;
四是传承品质精神,啤酒中饱含了酿酒师的匠心。
吉斯波尔精酿啤酒是遵循传统工艺生产的,是自己的工厂生产出来的。而我们通常说的精酿啤酒和普通啤酒的区别在于,精酿啤酒重视口感,为了口感好,在制作时可以不用在乎节省成本,而选择不错的原料。这样才能让精酿啤酒的口感不会流失掉,同样也是精酿的特色。
你好,我是必备生活小常识,精酿啤酒原料简单,麦芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米淀粉等辅料,全麦芽发酵26天以上,不添加利尿剂,最大程度保持啤酒的新鲜;麦香浓郁,泡沫细腻持久。山东烟台的吉斯波尔精酿啤酒就是此类精酿啤酒的代表。
国产精酿啤酒有什么值得推荐的牌子?
看了好多人回答的,基本驴唇不对马嘴,忍不住回答一下,青岛,雪花,泰山之类的根本就不是精酿好不好,都是些大产量的工业拉格。(关于什么是精酿请自行百度)
国内的精酿毕竟还是处于刚发展的阶段,有很大的进步空间,知名品牌有牛啤堂,高**,优步劳,熊猫还有依附于青岛,雪花等大厂下的一些边缘品牌。
这里要着重说一下我说的这几个知名品牌,牛啤堂号称是拿过很多国际知名大奖的,售价每罐在20至30元之间,他主要瞄准的是中档消费群体
高**的啤酒搞出了许多中国特色,桂花啊茉莉花啊之类的,他的定价相对比较亲民,价格对标的是迷失海岸等一系列大众进口精酿品牌
优步劳作为国内代工厂老大,被他代工过得啤酒那可多了去了,估计偷学了不少秘籍,未来可期
夸了这么多,就得损一下了,国外啤酒加运费来中国,你土产土销,好意思和人家一个价吗?关键是口味,口感,平衡度和人家比还差很多。
在这里再损一下那些自以为喝过青岛白啤,泰山原浆,就以为是喝过精酿的同志们,那不是精酿,真的不是,那只是做工更好一点的工业拉格
国内精酿酒厂品牌(排名不分先后)
南京:高**
成都:道酿(丰收)
北京:熊猫精酿、牛啤堂、蜂狂
上海:莱宝
香格里拉:香格里拉
贵阳:Trip**ith
国内较出名的 自酿 酒吧
北京:牛啤堂、大跃
上海:拳击猫
武汉:18号酒馆
苏州:醉先生
另外还有泰安的泰山原浆虽然不算精酿,也属于国内做的比较好的拉格啤酒。
我觉得朋友们肯定会推荐一些青岛、雪花之类的大品牌精酿,他们不是不好,只是价格稍贵。我推荐一个品牌吧,现在国内应该有很多地方有了,或者直接网购也行,性价比超高720ml,15块钱一瓶,7天最佳饮用期,它就是“泰山七天”,口感醇厚,麦芽味浓,大家可以尝尝
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