三春酒是哪三种?
贵州三春”,指的是黔春、金壶春、颐年春这三种酒。其中,“黔春”是贵阳酒厂生产的,“金壶春”为平坝酒厂生产,而“颐年春”是德江县酒厂生产的。这三种白酒合称为贵州“三春”,都是麸曲酱香型酒,酒精浓度约为55度。
贵州三春是指哪三个酒
黔春——世纪70年代贵阳酒厂在研究茅台酒传统工艺基础上,与贵州省轻工科研所合作,从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种,从中优选出几株产酱香明显的嗜热芽孢杆菌,配合其它麸曲酵母一起于1976年开始作扩大试验,于1981年在国内首次成功开发麸曲酱香型白酒。
金壶春——产自贵州,是1984年酿造成功的麸曲酱香型酒。它选用茅台酒大曲中分离出来的十一种优良菌种科学制曲,采用部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料,小麦制曲,清蒸续渣,堆积发酵,长期贮存,然后再精心勾兑出厂。金壶春酒具有酒味纯正、酱香突出、香味协调的特点。
颐年春——颐年春又叫小茅台,是从上世纪八十年代传下来的酒,1984年荣获贵州地区的科技成果奖。颐年春酒因其与茅台的酿制工艺相似,具有清澈透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,香味幽雅,诸味协调,酒体丰满,尾尽余长的特点,有“小茅台”的美誉之称。
贵州三春是指黔春、筑春、金壶春三个酒,这三种白酒均系麸曲酱香型酒。酒精浓度为55度。工艺独特,从茅台酒曲中分离的优良菌种,进行科学的纯种制曲,从而使酱香突出。
工艺独特,从茅台酒曲中分离的优良菌种,进行科学的纯种制曲,从而使酱香突出,酒色晶莹透明,酒体醇和,尾净余长。
过年买什么酒比较好?
过年买什么酒比较好?这个很不好说的!一是,看你的经济实力和品味爱好!二是,北方跟南方喝酒习惯有点差别!北方基本上酒量好,酒精度要高点的,南方基本上酒量比较不好,酒精度没多大的要求!
正常洋酒来说,基本上是马爹利、芝华士、轩尼诗。
白酒来说,茅台、五粮液、金门高粱、洋酒的云之蓝、天之蓝等,但一定要拿的到正宗的,不然比两三百普通白酒还不如!
对红酒来说,13.5酒精度以上的会比较好,口感丹宁饱满比较好!原装原瓶进口出产地,以法国、澳大利亚的不错。
到了过年,很多亲戚家团年,当然也必不可免的是,要喝酒。虽然在很多酒席上,都会发现,大部分都是白酒,陪着啤酒。但不一定什么场合都一定是要喝这两种酒的,下面由小编给大家介绍喝这些酒该什么场合喝比较合适。
方法/步骤
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啤酒
性凉,一般为夏天时饮用比较合适,由于度数低,女同志可以喝点。特别是冻过的啤酒夏天喝超爽。
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白酒
这些酒比较烈,喝下去就感觉特别的呛喉咙。因此喝白酒的时候要慢慢喝,一般都是正式的酒席上喝比较合适。
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劲酒
这种酒,的特别是喝的时候比较温和,但过一会,就会感到酒劲上来,后劲特别足,因此女生要注意别和关系不熟的喝劲酒。
4/6
红酒
情侣常喝的酒、这种酒酒精度数比较低,而且口感比较好,女生可以经常拿来作为节假日或者特别日子里的庆祝作料。
5/6
清酒
清酒是日本产生的,这种酒和中国的黄酒差不多,度数不高,但不能多喝,不然会醉,一般在日本餐厅喝比较好。
6/6
鸡尾酒
这种酒的特别就是便携式特别方便。而且度数不高,一般在3.5%左右的度数,比较合适朋友聚餐的时候喝。
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