4大酱香型白酒？

4大酱香型白酒？

茅台迎宾酒：这款白酒和飞天茅台一样，都是贵州茅台股份有限公司的，它是一款中端白酒属于碎沙工艺，出酒量比较高，酒基虽然比飞天茅台少了2年，但是整体的口感还是挺不错的，价格也比较亲民，人人都喝得起，更难得的是茅台迎宾酒是纯粮食酒，喝多了也不会上头，所以我们如果要用来自饮，选择这款酱香型白酒是很不错的选择。

五粮液15酱：这款白酒的酱香味还是挺突出的，采用独家配方，千年老窖酿制，曲味比较明显，焦糊香谐调，色清如水晶，口感也很醇香，入口比较绵柔，喝了之后回味不错，价格也比较便宜，百元出头就能买到一瓶，但是喝过的人都明白，这款酒丝毫不比飞天茅台差，属于酒友们的口粮必备品，如果你喜欢喝酱香酒，那么这款白酒就不要错过了，不然很可惜的。

茅台王子酒：这款白酒和之前所说的茅台迎宾酒差不多，都是按照贵州茅台酒的酿造工艺生产的，而且还达到了茅台酒质量管理的标准要求，以优质高粱、小麦为原酿，然后期贮存精心勾兑而成，酱香味比较浓郁、口感优雅细腻、丰满醇和、回味悠长，空杯留香，喝多了也不会上头。

在众多酱香白酒中，王子酒的品质、口感是最接近飞天茅台的白酒，但是它的价格比较实惠，属于家家户户都喝得起的那种，所以我们遇见就不要放过了，不知道有多少朋友喝过这款白酒呢？

习酒：这是茅台的全资子公司，在酱香型白酒中，习酒也属于扛把子的存在，而且习酒很好购买，这一点就要比飞天茅台好很多，再加上它的价格也比较实惠，酒质却不输给飞天，对于一些资深老酒鬼来说，想喝酱香酒，那就买它准不错，纯粮食酿造的白酒，喝起来很有韵味，喝多了也不会头疼，甚至还会有唇齿留香的感觉，入口很干净绵甜，所以错过这瓶酒就太可惜了。

由此可见，想要喝酒，就别只盯着飞天茅台了，还有这4大酱香白酒，它们丝毫不比飞天茅台差，更重要的是价格实惠，人人都喝得起，不过大家也要牢记，虽然这些酱香酒好喝，但是也不要贪杯哦，毕竟喝多了对我们的身体会有一定的影响的，到时候就得不偿失了，毕竟小酌怡情大饮伤身！

酱乡源是茅台酒吗？

酱乡源酒业坐于中国第一酒镇——茅台镇，前身叫“贵州省仁怀市茅台镇中心酒厂”，始建于1982年，于2010年10月申请，经贵州省工商局核准仁怀市工商局登记，已将企业名称(原贵州省仁怀市茅台镇中心酒厂)变更登记为“贵州中心酿酒集团有限公司”和“贵州中心酿酒集团”(简称“中心集团”)，由一个茅台镇的老酒坊发展为一家集科研、酿造、洞藏、销售和旅游于一体的综合性独资控股企业

有什么酒是和茅台一样，大酒曲酿造的吗？

有什么酒是和茅台一样，大曲酿造的吗？

飞天茅台酒的工艺是属于坤沙大曲回沙工艺，平常就是直接叫坤沙酒。

坤沙工艺

这个就是典型的传统酿造工艺，原料是我们当地的小红粮，当地小麦制曲，经过一年一次周期，两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒存放三年以后进行小型盘钩、四年进行大盘勾，五年才会出厂销售，我们的飞天茅台就是这样的工艺，市场上除了茅台，很多高端的酱香型白酒都是此类工艺，比如：习酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、红花郎。

你发现了吗？为什么有的酱香白酒同样都是坤沙工艺为什么价格有高有底？那是因为他们使用的原料不一样，他们使用的原料是外地高粱，皮薄颗粒大，支链淀粉含量低，经不起多轮次的蒸煮，还有就是基酒的质量也是不一样的，我们平常在酿造的过程当中会把基酒好的单独挑选出来，进行分类分质存放，勾调比例也是不一样，所以价格也不一样。

其实我们当地很多散酒也是跟茅台酒一样的酿造工艺，但是说实话，我们做不到茅台酒厂那样精细化管理，曲药也没有茅台酒厂的好，酿造出来的酒也可以，至少比市场是70%的酱香白酒都要好，但是还是比不上茅台酒，唯一优点就是性价比高，百元左右就能够品尝到坤沙工艺的酒，再加上勾调方法比例不一样，所以我们当地的坤沙酒每一家的口感都是不一样的，其实这样也好，每一家做自己的特色，不要总是做茅台酒的模仿者。

我是茅台小王、一名一线酿酒工人、自家也有坤沙工艺散酒，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我！私信我！带你们了解正宗的坤沙工艺散酒。