现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？

现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？

原浆酒是指粮食通过酒曲发酵而成，完全是不勾不兑的原始酒液。那么20元是否能买到一瓶原浆酒？（这里一般一瓶按一斤的量，也就是500ML来算）

每个地区酿酒的粮食不一样，工艺也不一样。就粮食成本来说，20元的粮食酿一斤酒是没有问题的，严格来说10元左右我认为就可以。但是这只是粮食成本，并没有算人工，包装，运输，以及最重要的时间成本。因为酿一次酒，需要经过至少半个月的时间。新酒酿出来口感不好，还需要经过存储来丰富它的口感，时间至少几个月。

我自己是酿造纯粮食酒的 ，所以就我们自己的经验来看，20元一瓶的原浆酒是根本不可能是什么好酒的，请大家注意甄别，不要被低廉的价格吸引而买劣质酒伤害自己的身体。给大家放一些我们家乡的照片，好山好水出好酒，希望每位酒友们都能真正喝到纯粮食酒。

20元一瓶的茅台镇原浆酒，还是茅台镇---高大上的酒产地！这个听起来确实很诱人。小编最近看到过很多这样的新闻，也接到过好几个这样的推销酒的电话。不过我接到就挂了而已。

酒商们借着茅台镇的名号，打着茅台酒的擦边球，这些酒连包装都跟茅台酒很相似，利用茅台镇原浆酒等名词来作为推销的买点，堂而皇之的在卖。利用这些名词来懵那些不懂的人。在老百姓的心里普遍认为茅台镇的酒就是茅台酒，茅台镇的酒都是好酒。岂知整个茅台镇大大小小的有2000多家酿酒企业，所谓林子大了什么鸟都有！很多作坊和小公司及作假人为了利益，致使茅台镇成的全国做假酒卖假酒的重灾区，他们鱼龙混杂，浑水摸鱼。所以大家有一点要清楚，茅台镇产茅台酒，茅台酒是茅台酒厂产的，但茅台镇的酒则可能是其他酒厂产的。而茅台镇不只有茅台酒厂一家企业，这个关系一定要搞清楚。

那么这个酒到底如何，我们来算下成本，先搞清楚什么是原浆酒，所谓原浆酒就是粮食通过酒曲发酵，完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒一般是不会对外销售的，它是用来做调味基酒的。是酒厂的命根子。一瓶纯粮酒的粮食成本大概是6-8元，再加上工厂管理费，人工费，包装费，运输费等。这些费用加起来就已经超过20块钱了。所以成本都难收回来。怎么肯定有原浆酒？

那会不会是假酒呢？小编认为不会是假酒，里面的酒还是真的，它只是个冒牌货。酱香型制酒工艺中有一种工艺叫窜沙工艺。就是坤沙工艺(茅台酒的制作工艺)酒最后一次第九次蒸煮以后本应该丢弃的酒糟加入食用酒精再次蒸馏得到的酒。这个过程就是串香。这种酒品质量差，成本低，实际上是一种酒精酒，可以说是谁买谁后悔。市场上几元到十几元的酱香型白酒大多是这种工艺生产的。由于国家GB标准的诞生，这种工艺已经被淘汰了。但还有不少黑心企业利用这种工艺出来骗人。

还有一种可能就是固液法白酒或者液态法白酒，利用少量粮食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兑成原浆酒的口感和香味。这就大大的节约了成本。

所以在遇到这这种事时，还是要理性对待，切莫贪小便宜！

老领导语重心长地说道 ：”你们是喝茅台呢？还是五粮液？你们来看望我，辛苦了，随便挑。“我和几个千里迢迢来看望原部队老领导的战友们异口同声地喊道：”还是喝茅台吧，今天让老领导放血。“当他老婆从储存间里搬出“茅台酒”时，我们傻眼了，原来是茅台镇的原浆酒，没办法改变了，还得装着很高兴的样子。

你问：现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？我平时业余爱好就是收藏好酒，对酒虽然不敢说十分在行，但是也算是略懂皮毛。可是近年来我发现：有些朋友沾沾自喜地买了几十块钱一件的茅台镇原浆酒，还口口声声地说口感不错，自以为捡到宝了。你买的真的是茅台镇原浆酒吗？酒瓶长得像贵州茅台，这一下就蒙住了不少人。今天我就在这里给大家科普一下原浆酒！希望大家看了之后，珍爱自己的银子，远离假的原浆酒。

首先我们要知道什么叫原浆酒，原浆酒是指粮食通过酒曲，经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不添加食用酒精、不添加香精香料的原酒，完全是不经过勾调的原始酒体，也叫基酒。原浆酒的发源可以说是伴随着中国白酒的起源就开始出现了，上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体**小，从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。

一瓶正规酒厂出厂前的成品酒，为了批量生产达到稳定的，好口感的程度，而采用不同批次、不同酒龄原酒进行调制，达到出厂标准方可对外销售。

十几年前我去过安徽金种子酒厂开订货会，酿酒车间里刚出的原浆酒味道是苦涩，度数高，口感上不怎么样，而且酿酒的老师傅从来不偷喝。从他们口中得知，一般原浆酒是不能直接饮用的，里面还存在一定的有害物质，还需要经过窖藏，技术来去杂。原浆酒对于一个酒厂来说是非常珍贵的，不会轻易卖出去。原浆酒时间存放越长越能体现它的价值，今后勾调年份酒全指着望它们呢？

原浆酒是酒厂的命根子怎么可能20元一瓶卖出去呢？近几年来，有不少企业利用原浆酒的噱头大肆炒作，受到了一些酒友的盲目追捧。同时，市场上茅台镇原浆酒的品牌鱼龙混杂，价格也参差不齐。有的几块钱一瓶的茅台镇酒是三精一水的产品，有的是用食用酒精在酒糟里过一遍的，有所谓茅台镇的“原浆酒”其实就是四川小厂出的浓香型白酒。某宝，某多的网站上48元6瓶的，49.9元一箱的，70元一件的都有，这些酒他们敢卖，你真敢喝吗?有些对酒知识朦胧的人还真敢买进，看到商家的拼单还真不少，可以想象购买 的人群大有人在。

茅台镇以酱香型白酒闻名，酱香型白酒工艺复杂，成本高，有坤沙工艺，碎沙工艺，翻沙工艺和窜沙工艺，那么所谓的20元一瓶的“原浆酒”不是低端就是酒精酒。没有买卖就没有伤害，希望看到以上文章的酒友们，远离假酒珍惜生命。喝好酒，少喝酒才是正理。