刚收到的茅台多久会跑酒？
刚收到的茅台收藏好几十年不会跑酒。
茅台酒是酱香型白酒，酱香型白酒的特点就是越放越好喝。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。所以只要把瓶口封住，过几年后打开，酒只会更好喝，不担心跑酒。
茅台飞天53有保质期吗？
53%飞天茅台，无保质期，具体储藏多久，由您自己的储藏目的决定。具体如下：
饮用
1、茅台是酱香型白酒，香气的组成成分极为复杂，由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气，其最佳的饮用效果时间为三到五年；
2、酒类产品也是一个具有“生命周期”的产品，酒在出窖之后，因保存条件和在酒窑里不一样，在整个贮存过程中都会发生一些细微的变化，达到一个相对平和的状态。
收藏增值
1、53%的飞天茅台是高度白酒，由纯粮食酿造，很适合收藏，可长期保存。储藏条件适宜，保存30-50年不是问题；
2、53%的飞天茅台度数较高，长期保存，除要密封、注意防潮、通风、遮光，避免阳光直射，恒温恒湿等外，尤其要注意防火；
3、53%的飞天茅台是硬通货，不可**，“喝一瓶少一瓶”，品相完好的老酒，保存时间越长，价值越高；
4、储藏时间超过3-5年的53%飞天茅台，收藏价值大于饮用价值
53%的飞天茅台可以储藏多久？
茅台酒酱香突出，酒体醇厚，清凉透明，回味悠长，口味纯正舒适，协调丰满，香而不艳，口杯留香，饮后不上头的特点闻名天下，被誉为酱香型白酒的代表，中国的“国酒”，而53%的飞天茅台正是茅台酒的代表之作。
春节期间，飞天茅台市场异常火热，出现一价难求的局面，大家争先恐后后购买53%飞天茅台，为招待亲朋好友或者储藏做准备。
喝不完的53%飞天茅台大家都会储藏起来，等候升值，建议储存30年左右，怎么样储藏才会酒质最佳而不影响口感呢？根据我多年储藏53%飞天茅台的经验做出如下总结:
1,密封储藏，用胶布密封瓶口，避免酒精挥发影响口感，方法很简单，用胶布缠住瓶口，防止酒精挥发或者气体进入，记得缠胶布的时候不要损坏瓶口防伪标签。
2，阴凉通风储藏，把53%飞天茅台放置到阴凉处储藏，如果有条件的话可以放进酒窖储藏，阴凉处储藏主要是避免阳光辐射，阳光辐射会使酒的温度产生变化，酒精挥发。
3，瓶口向上放置，避免震动或者搬动，瓶口向上放置是避免酒体渗出，尽量比避免震动或者搬动是为了使茅台酒自然老熟，醇物质更加香醇，味道更加香美。
这些是我储藏53%飞天茅台的一些方法，储存条件好的话可以储存30多年，酒味更加醇正，亲爱的你有更好的方法吗？欢迎评论指导分享！
如果只是简单存放，不求升值或者收藏乐趣，高度的蒸馏白酒几乎都是无限保质期。只要不开封，原包装密封的好，储藏三五十年甚至百十年都没有问题。
根据白酒的相关标准规定：酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。这是因为，在这个酒精度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活。
但瓶装白酒储存时间过久，因其微量成分的变化，其中某些指标会分解降低，特别是低度白酒更明显。所以，能够长期储存的白酒，是那些没有经过降度的原浆酒或品质较好的高度酒，一般质量的白酒，建议3-5年内饮用。
而53度飞天茅台，虽然不属于原浆，但其品质高于市面的大部分白酒，如果是直接存放在原包装的白玻璃瓶里，只要密封良好不渗透，轻松存放几十年没问题。而且由于茅台的附加价值，上了年份的茅台酒普遍会增值不少。
俗话说酒越陈越香，但在玻璃瓶里，酒的品质不会随着时间推移而发生太多变化，密闭空间里酒老化产生的新物质散发不出去，一定程度上会破坏酒质。所以藏酒最好选择用陶器或者木质器具。
现在有一款叫“道光廿五”的白酒，就是得名于一款道光年间就存下、被发现时还能饮用的酒：
1996年6月9日, 在锦州凌川酿酒总厂的搬迁过程中，施工的工人在清理工地时，无意中发掘出一个大型木质容器。从容器破损的部位，人们见到里面盛满了淡黄色的液体，同时还闻到从中散发出的浓浓酒香。经过酒厂老师傅认定，这是多年前老酒厂用于储酒的木酒海。当时，考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现，这些酒封存于清朝道光二十五年，也就是公元1845年。也就是说，这些酒被发现的时候，已经离它们被存下的时代过去了一百多年。这批藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”，该酒同时也是世界上唯一可以直接饮用的液体文物。1998年8月，该贡酒被国家文物局确定为国家重点保护文物，1999年12月27日，该贡酒有部分定量原酒被中国国家博物馆收藏，从而成为20世纪最后一件封馆文物收藏。从道光廿五的事例里我们可以了解到，酒如果收藏得好，那就是多年后传家的文物宝藏呀。想把酒藏好还是要好好了解一下藏酒的知识的。
我是一名酿酒师，关注我带你了解更多关于酒的知识。
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