赖永初酒是什么档次的?
如今的茅台酒是成义烧坊(华茅)、荣和烧坊(王茅)、恒兴烧坊(赖茅)三家合并而来,而赖永初酒直到80年代初才恢复生产,那如今的赖永初酒怎么样呢?如今在市场上的知名度确实不高,但也成为少数品质不错的茅台镇酒,尽管跟茅台相比是差一些,但喝起来属于非常清爽的酱香。
赖永初酒的特点
1941年赖永初开办了恒兴烧坊,并在20世纪30年代末设计了“赖茅”商标,1953年恒兴烧坊与成义烧坊、荣和烧坊合并成国营茅台酒厂,当时的恒兴烧坊的赖茅产量排在第一位,然而合并之后赖茅就遭到雪藏,直到80年代初才回复赖茅的生产,而赖永初之子赖世强也将原赖茅酒命名为赖永初酒。
如今赖永初酒主要有赖永初系列、赖恒系列、醉神系列,赖永初系列最好,走的是中高端市场,而赖恒系列则是大众市场,普遍认为性价比最高,而醉神系列是赖永初唯一一款浓香型白酒,不过出自茅台镇的浓香酒,品质虽然不差,但口碑都不是很好。
至于赖永初酒的品质,被认为是所有镇酒中仅存的遮羞布,也代表镇酒最后的尊严。赖永初系列酒足以跟茅台媲美,赖永初5年的闻香虽然比茅台差,但喝起来是非常清爽的酱香,而赖永初15年在闻香和口感上,丝毫不输给茅台,尽管普茅被认为在勾兑时添加了十年的老酒。
如今赖永初酒的市场认可度还不如茅台旗下的赖茅酒,关键是赖永初酒才是“赖茅”的直系,这也是令人唏嘘,这也导致赖永初酒的市场越来越小,沦为小众酱香品牌,比较值得欣慰的是,赖永初也获得了“中华老字号”称谓,令其更值得肯定。
说起国酒,很多人心里想到的就是茅台。但了解茅台酒的人都知道,茅台酒厂成立于1953年,那么在此之前,能代表中国的白酒是什么呢?那就是茅台酒的前身—赖茅酒!提起赖茅,就绕不过一个人。这个人就是茅酒之父—赖永初!
他突破了历史上酒类酿造的传统工艺,创造"回沙"工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格优美的酱香大曲酒(俗称"茅酒"),其酒质晶亮透明,微黄,酱香突出,令人陶醉,口味幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长!开拓了白酒史上的神话,成为一代茅酒巨匠,从此引发了茅台镇的酱海风云,后人称之为"酱香始祖"、"赖茅鼻祖"。
中国赖茅酒业股份有限公司是不是茅台酒厂?
中国赖茅酒业股份有限公司不是茅台酒厂,是有贵州赖茅酒业有限公司于2014年注册成立,是由贵州茅台酒股份有限公司授权独家运营赖茅品牌的国有控股公司,主要经营销售赖茅系列酒。
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品
赖茅白酒怎么样,有喝过的朋友介绍一下?
我一直在喝这个酒的,我一直认为酱香型的白酒首推就是赖茅酒的,价格比茅台酒便宜不少,但是品质真的是非常有档次的,这酒选用的原料是糯高粱和水都很讲究,糯高粱和飞天茅台是同一产地的,还有水也是赤水河上游50公里处,最适合酿酒的水质,就算是喝多了,也不伤身体,不会造成宿醉的,你去问经常喝酒的朋友他们都是很推荐赖茅的。
我一直在喝这个酒的,我一直认为酱香型的白酒首推就是赖茅酒的,价格比茅台酒便宜不少,但是品质真的是非常有档次的,这酒选用的原料是糯高粱和水都很讲究,糯高粱和飞天茅台是同一产地的,还有水也是赤水河上游50公里处,最适合酿酒的水质,就算是喝多了,也不伤身体,不会造成宿醉的,你去问经常喝酒的朋友他们都是很推荐赖茅的。
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